储存

这食物能放多久

冰箱、冷冻和橱柜的四十种食物。时间来自 USDA、英国 FSA 和土耳其农业部。表不一致时,短的在前。

工具

乳品

牛奶、酸奶、奶酪、黄油、奶油、奶油奶酪和冰淇淋。包装日期常常比表更早到。

蛋

带壳、水煮和打散。不要带壳冷冻。

肉类

肉末、整块肉、培根、熟食切片和香肠。肉末比整块肉放得短。

禽肉

生鸡和熟鸡在同一页,分行写。

水产

肥鱼和瘦鱼的冷冻时间不一样。虾有单独的一页。

蔬菜

土豆、洋葱、番茄、生菜、胡萝卜、大蒜、黄瓜、菠菜、蘑菇、西兰花、茄子和甜椒。叶菜和整棵不是同一行。

水果

苹果、香蕉、草莓、柠檬、牛油果、西瓜和葡萄。熟牛油果的冷藏天数不是台面时间。

烘焙

面包在这里。冰箱会把面包吹干,冷冻是更好的第二个家。

剩菜和熟食

米饭、意面、汤和披萨在这一组。放温的米饭和其他剩菜不一样。

调味酱

蛋黄酱、番茄酱、番茄膏、果酱和腌菜在这一架。家里做的蛋黄酱不是瓶子那一行。

饮料

开封的橙汁在这里。牛奶在乳品。

常温主食

面粉、蜂蜜、花生酱和橄榄油。干意面写在意面那一页。干米也写在米饭那一页。

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