冰淇淋能放多久？

盒子放在冷冻室靠里的一层，盖紧。门一开就升温。FoodKeeper 把冰淇淋列在买来就是冷冻的食物里。冷冻是 2至4个月。这是品质。粗体是两个月。本页不把这个品质窗口写成安全到期日。USDA 写明持续保持在 −18°C (0°F) 的食物在安全上没有到期日。那句话不是印出来的更长月份。日期种类在保质期说明。冷冻月份在说什么，写在冷冻一文。

化开以后冰箱是 不建议。那一格不建议。常温是 不安全。变软的盒不要再冻回去。甜筒和意式冰淇淋没有单独的天数。挖过一勺、盖子没盖，也不会另开一行。牛奶有自己的页面。还拿不准，就用还安全吗，它按表上更短的一端来问。

易坏的食物，做完或买回家后 2 小时内放进冰箱；厨房高于 32°C (90°F) 时改为 1 小时。USDA FSIS 和土耳其农业部都写了这条线。深锅盖着盖会久久不凉，浅盒凉得快。

表是一个时间窗，不是你手里那一盒的判决。发酸、发黏或长霉，第一天也该停。本页不是医疗建议。

• 发酸、发面或陈味。冰淇淋自己的甜不是这个。
• 先化软、后来又冻硬的盒子，中间有冰缝。
• 厚冰晶把表面抽干。薄薄一层霜本身不是这个。
• 盖子开着，表面吸进冷冻室里别的气味。

冷盒子上一点霜可以是品质。酸味不是。本页不叫你靠尝来决定一盒可疑的冰淇淋。

冷冻格是 2至4个月。粗体是两个月。月份说的是品质。FoodKeeper 把这一行列在买来就是冷冻的食物里。本页不把品质窗口写成安全到期日。USDA 写明持续保持在 −18°C (0°F) 的食物在安全上没有到期日。那句话不是印出来的更长月份。

变软的盒不要再冻回去。要吃多少就在冰箱里化多少。冰箱格仍是 不建议。常温仍是 不安全。甜筒没有第二个冷冻月份。

在冰箱里解冻，不要在台面上。解冻过的一份不要再冻回去。部委写的是同一条：在冰箱里化冻，只取出要吃的量。

• 冷冻的月份是安全到期日。 冷冻是 2至4个月。粗体是两个月。窗口是品质。关于 −18°C (0°F) 的那句话不是印出来的更长月份。
• 化了的盒子可以在冰箱放好几天。 冰箱是 不建议。本页不给那一格加天数。
• 变软的盒子可以放回冷冻。 变软的盒不要再冻回去。常温是 不安全。

这些时间假定家里的人一般健康。怀孕、幼童、年长或免疫力弱时，用更短的数字，跳过生的或没熟透的，并把剩菜加热到中心冒热气。USDA 给剩菜的复热温度是 74°C (165°F)。

怀孕、幼童、年长或免疫力弱时，不要靠尝来决定发酸的盒子，或先化软又冻回去的盒子。品质窗口不是安全到期日。本页不给冰箱加天数，也不给常温加钟点。