意大利面在冰箱能放多久？

煮好的意大利面是剩菜。做好后两小时内放进冰箱。厨房高于 32°C (90°F) 时改成一小时。用浅盒凉。FoodKeeper 的熟意大利面一行，冰箱是 3至5天，冷冻是 1至2个月。冷冻的粗体是一个月，这个窗口说的是品质。FSA 的剩菜规则更短，2天。粗体是两天。这是剩菜的通用规则，不是只给意大利面的一行。冰箱的两张表不一致。粗体是更短的那一端。煮熟的常温是 不安全。重新加热到 74°C (165°F)。日期种类在保质期说明。米饭有自己的页面。剩菜写在这篇。

干的这一行是不含蛋的意大利面，不是鸡蛋面。未开封常温是 2年。粗体是两年。冰箱是 通常不放这里。冷冻是 通常不放这里。两格都不是通常放的地方。本页不在那里写时间。开封后常温是 1年。粗体是一年。开封后的冰箱是 这一格没有印出时间。那一格没有印出时间。本页不编一天或一个月。开封后的冷冻是 通常不放这里。那也不是通常放的地方。鸡蛋面是 FoodKeeper 的另一行。本页不把那个更短的开封窗口抄到这行干面上。袋子保持密封、干燥、阴凉。还拿不准，就用还安全吗，它按表上更短的一端来问。

易坏的食物，做完或买回家后 2 小时内放进冰箱；厨房高于 32°C (90°F) 时改为 1 小时。USDA FSIS 和土耳其农业部都写了这条线。深锅盖着盖会久久不凉，浅盒凉得快。

表是一个时间窗，不是你手里那一盒的判决。发酸、发黏或长霉，第一天也该停。本页不是医疗建议。

• 熟面上的酸味或陈味。
• 盒子里的霉。挑出一团也救不了这一盒。
• 面条表面发黏、发滑。
• 干面里有活虫、蛛网，或受潮结块。

本页不叫你靠尝来决定一份可疑的熟面。

熟面的冷冻是 1至2个月。这个窗口说的是品质。粗体是一个月。USDA 写明，持续保持在 −18°C (0°F) 的食物在安全上没有到期日。这句话不是印出来的月份再加长。在冰箱里解冻。解冻过的一份不要再冻回去。重新加热到 74°C (165°F)。

干面的冷冻格是 通常不放这里 和 通常不放这里。不是通常放的地方。本页不给干面编一个月。盖紧的罐子放在常温。

在冰箱里解冻，不要在台面上。解冻过的一份不要再冻回去。部委写的是同一条：在冰箱里化冻，只取出要吃的量。

• FSA 的数字是只给意大利面的一行。 那是剩菜的通用规则，2天。粗体是两天。FoodKeeper 的熟面行是 3至5天。
• 这行干面是鸡蛋面。 这是不含蛋的意大利面。鸡蛋面是 FoodKeeper 的另一行。本页不把那个更短的开封窗口抄到这行干面上。开封后常温是 1年。开封后的冰箱是 这一格没有印出时间。没有印出时间。
• 熟面沿用干面的年份。 不沿用。煮熟的常温是 不安全。冰箱是 2天。粗体是两天。

这些时间假定家里的人一般健康。怀孕、幼童、年长或免疫力弱时，用更短的数字，跳过生的或没熟透的，并把剩菜加热到中心冒热气。USDA 给剩菜的复热温度是 74°C (165°F)。

怀孕、幼童、年长或免疫力弱时，不要靠尝来决定一份可疑的熟面。守更短的那一端，2天。粗体是两天。干袋子里有虫或霉，不要等日期。本页不把鸡蛋面更短的窗口抄到这一行。