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面粉能放多久?
白面粉,开封后: 1年. 全麦面粉,开封后: 6至8个月..
| 白面粉,开封后 | 1年 |
|---|---|
| 全麦面粉,开封后 | 6至8个月 |
先看这个
白面粉
白面粉,未开封
冰箱通常不放这里
冷冻这一格没有印出时间
常温6至12个月
白面粉,开封后
冰箱1年
冷冻这一格没有印出时间
常温6至8个月
全麦
全麦面粉,未开封
冰箱通常不放这里
冷冻这一格没有印出时间
常温3至6个月
全麦面粉,开封后
冰箱6至8个月
冷冻这一格没有印出时间
常温这一格没有印出时间
详细时间
| 状态 | 冰箱 | 冷冻 | 常温 |
|---|---|---|---|
| 白面粉,未开封 | 通常不放这里 | 这一格没有印出时间 | 6至12个月 |
| 白面粉,开封后 | 1年 | 这一格没有印出时间 | 6至8个月 |
| 全麦面粉,未开封 | 通常不放这里 | 这一格没有印出时间 | 3至6个月 |
| 全麦面粉,开封后 | 6至8个月 | 这一格没有印出时间 | 这一格没有印出时间 |
冷冻栏里的月份说的是品质。USDA 写明,持续保持在 −18°C (0°F) 的食物在安全上没有到期日;部委也说明冷冻不会杀死细菌。
怎么放最合适
面粉放在阴凉、干燥、密封处,远离炉火和潮气。FoodKeeper 把白面粉和全麦面粉分开印。白面粉未开封,常温是 6至12个月。粗体是六个月。冰箱是 通常不放这里。那不是平常的位置。冷冻是 这一格没有印出时间。没有印出时间。开封的白面粉,常温是 6至8个月。粗体是六个月。冰箱是 1年。粗体是一年。冷冻是 这一格没有印出时间。没有印出时间。袋子上更早的日期优先。日期种类在保质期说明。冰箱的摆法在整理冰箱一文。
全麦的窗口更短,因为胚芽含油。未开封常温是 3至6个月。粗体是三个月。冰箱是 通常不放这里。那不是平常的位置,本页不往里写天数。冷冻是 这一格没有印出时间。没有印出时间。开封后常温是 这一格没有印出时间。没有印出时间。冰箱是 6至8个月。粗体是六个月。冷冻是 这一格没有印出时间。本页不给任何一行编冷冻月份。虫子、丝网或霉味,袋子就结束。这是 FoodKeeper 印出的小麦粉,不是每一种无麸质粉。面包有自己的页面。还拿不准,就用还安全吗,它按表上更短的一端来问。
易坏的食物,做完或买回家后 2 小时内放进冰箱;厨房高于 32°C (90°F) 时改为 1 小时。USDA FSIS 和土耳其农业部都写了这条线。深锅盖着盖会久久不凉,浅盒凉得快。
表是一个时间窗,不是你手里那一盒的判决。发酸、发黏或长霉,第一天也该停。本页不是医疗建议。
坏了的迹象
- 象鼻虫、丝网、幼虫,或袋子里的动静。看见一只虫,袋子就结束。
- 霉味、潮湿的柜子,或湿纸箱的气味。
- 全麦里,含油胚芽带来的苦味、油漆味或陈坚果味。
- 受潮结成的硬块,上面还有霉。
干燥、没有气味的轻小结块可以是品质。霉味和虫子不是。本页不叫你靠尝来决定一袋可疑的面粉。
冷冻和解冻
FoodKeeper 不给这些行里的任何一行印冷冻月份。白面粉未开封是 这一格没有印出时间。开封后是 这一格没有印出时间。全麦未开封是 这一格没有印出时间。开封后是 这一格没有印出时间。本页不给面粉编一个月,也不给空格写再冻的做法。USDA 写明持续保持在 −18°C (0°F) 的食物在安全上没有到期日。那句话不是这些行印出来的月份。
解冻说明是给印了冷冻时间的食物的。这些格子没有。开封白面粉的冰箱是分开的,1年。粗体是一年。开封全麦的冰箱是 6至8个月。粗体是六个月。
在冰箱里解冻,不要在台面上。解冻过的一份不要再冻回去。部委写的是同一条:在冰箱里化冻,只取出要吃的量。
常见说法
- 全麦沿用白面粉的窗口。 胚芽含油,窗口更短。全麦未开封,常温是 3至6个月。粗体是三个月。白面粉未开封是 6至12个月。粗体是六个月。
- 冷冻有一个月。 格子是 这一格没有印出时间、这一格没有印出时间、这一格没有印出时间 和 这一格没有印出时间。没有印出时间。本页不编一个。
- 这张表覆盖每一种无麸质粉。 这是 FoodKeeper 印出的小麦粉。全麦开封后常温是 这一格没有印出时间。那一格没有印出时间。本页不把天数贴到米粉或杏仁粉上。
更容易出事的人
这些时间假定家里的人一般健康。怀孕、幼童、年长或免疫力弱时,用更短的数字,跳过生的或没熟透的,并把剩菜加热到中心冒热气。USDA 给剩菜的复热温度是 74°C (165°F)。
怀孕、幼童、年长或免疫力弱时,不要靠尝来决定一袋可疑的面粉。虫子或霉味,袋子就结束。加热撤不回胚芽的苦味。这一行不是面包,也不是每一种无麸质粉。本页不另加冷冻月份。
大家会问的
面粉能放多久?
白面粉未开封,常温是 6至12个月。粗体是六个月。全麦未开封,常温是 3至6个月。粗体是三个月。袋子上更早的日期优先。
开封的白面粉能放多久?
常温是 6至8个月。粗体是六个月。冰箱是 1年。粗体是一年。
全麦面粉为什么更短?
胚芽含油,窗口更短。未开封常温是 3至6个月。粗体是三个月。开封后常温是 这一格没有印出时间。没有印出时间。冰箱是 6至8个月。粗体是六个月。
面粉可以冷冻吗?
四个冷冻格都不印时间:这一格没有印出时间、这一格没有印出时间、这一格没有印出时间 和 这一格没有印出时间。本页不编一个月,也不给空格写再冻的做法。
这一页覆盖每种面粉吗?
不覆盖。这是 FoodKeeper 印出的小麦粉,不是每一种无麸质粉。白面粉未开封的常温是 6至12个月。
虫子或霉味意味着什么?
袋子就结束。本页不叫你靠尝来决定一袋可疑的面粉。表上的日子不等虫子。