奶油奶酪在冰箱能放多久？

奶油奶酪留在盒里或包紧，放在 4°C (40°F) 的冰箱内层。门会变暖，刀子要干净。FoodKeeper 把冰箱印成 2周。粗体是两周。打开不会印出第二个公布数字。常温格是 不安全。室温不是这一块的安全位置。包装上更早的日期优先。日期种类在保质期说明。盒子的位置写在怎么收拾冰箱。

本页不把浓奶油的冰箱天数或冷冻月份贴到奶油奶酪上。切掉硬奶酪边缘的习惯也不是这一行。奶酪有自己的页面。还拿不准，就用还安全吗，它按表上更短的一端来问。

易坏的食物，做完或买回家后 2 小时内放进冰箱；厨房高于 32°C (90°F) 时改为 1 小时。USDA FSIS 和土耳其农业部都写了这条线。深锅盖着盖会久久不凉，浅盒凉得快。

表是一个时间窗，不是你手里那一盒的判决。发酸、发黏或长霉，第一天也该停。本页不是医疗建议。

• 表面、刀痕或箔纸上的霉。切掉边缘救不了这一块。
• 酸味、氨味或酵母味。新鲜奶油自己的气味不是这个。
• 发黄、发黏或发粉的一层。
• 搅不回去的水，以及发酸、发沙的本体。

一点乳清可以是品质。霉不是。本页不叫你靠尝来找答案。

FoodKeeper 不给这一块印冷冻时间。格子是 这一格没有印出时间。本页不给奶油奶酪编一个月，也不给空格写再冻的做法。USDA 写明持续保持在 −18°C (0°F) 的食物在安全上没有到期日。那句话不是这一块印出来的月份。浓奶油的冷冻月份也不是这一行。

解冻说明是给印了冷冻时间的食物的。这一格没有。常温格仍是 不安全。

在冰箱里解冻，不要在台面上。解冻过的一份不要再冻回去。部委写的是同一条：在冰箱里化冻，只取出要吃的量。

• 开封的奶油奶酪有自己的天数。 FoodKeeper 印一个冰箱格，2周。粗体是两周。没有单独的开封数字。包装上更早的日期优先。
• 冷冻在本页有一个月。 格子是 这一格没有印出时间。没有印出时间。本页不编一个。
• 奶油奶酪就是浓奶油的表。 这一块的冰箱是 2周。本页不把浓奶油的冰箱天数和冷冻月份贴到这里。

这些时间假定家里的人一般健康。怀孕、幼童、年长或免疫力弱时，用更短的数字，跳过生的或没熟透的，并把剩菜加热到中心冒热气。USDA 给剩菜的复热温度是 74°C (165°F)。

怀孕、幼童、年长或免疫力弱时，不要靠尝来决定一块发霉的奶油奶酪。切掉发霉的边在这种奶酪上行不通。加热撤不回霉。奶油奶酪不是硬奶酪，也不是浓奶油。本页不自己另加一天。