工具
可以打印的表
每一行是储存指南里的一种状态。时间就是那些单元格。冷冻栏的月份说的是品质。
这是一个窗口，不是保证。发酸、发黏或长霉，第一天也该停。不是医疗建议。应用也不判断食物是否仍然安全。 声明
- 打开图表。
- 打印，或下载 PDF。
- 时间是储存指南里的单元格。
- 冷冻的月份说的是品质。
| 食物 | 状态 | 冰箱 | 冷冻 | 常温 |
|---|---|---|---|---|
| 面包 — 商店面包，未开封 | 通常不放这里 | 3个月USDA FoodKeeper为3至5个月Tarım ve Orman | 14至18天USDA FoodKeeper | |
| 面包 — 开封后放冰箱 | 2至3周USDA FoodKeeper | 3个月USDA FoodKeeper为3至5个月Tarım ve Orman | 通常不放这里 | |
| 奶酪 — 硬质奶酪，未开封 | 6个月USDA FSIS | 6个月USDA FSIS | 放冰箱 | |
| 奶酪 — 硬质奶酪，开封后 | 3至4周USDA FSIS | 6个月USDA FSIS | 放冰箱 | |
| 奶酪 — 软质奶酪 | 1周USDA FoodKeeper为1至2周USDA FSIS | 不适合冷冻 | 放冰箱 | |
| 奶酪 — 碎奶酪 | 1个月USDA FoodKeeper | 3至4个月USDA FoodKeeper | 放冰箱 | |
| 奶酪 — 茅屋奶酪和里科塔 | 1周USDA FSIS | 不适合冷冻 | 放冰箱 | |
| 鸡肉 — 整只生鸡 | 1至2天Tarım ve Orman (Bayburt)为3天USDA FSIS | 9至12个月USDA FSIS为12个月Tarım ve Orman | 不安全 | |
| 鸡肉 — 生鸡块 | 1至2天Tarım ve Orman (Bayburt)为3天USDA FSIS | 9个月Tarım ve Orman为9至12个月USDA FSIS | 不安全 | |
| 鸡肉 — 生鸡肉末 | 1至2天USDA FSIS | 3至4个月USDA FSIS | 不安全 | |
| 鸡肉 — 熟鸡肉 | 2天USDA FSIS为3至4天UK FSA | 4个月USDA FSIS | 不安全 | |
| 鸡肉 — 烤鸡或炸鸡 | 2天USDA FoodKeeper为3至4天UK FSA | 4个月USDA FoodKeeper | 不安全 | |
| 米饭 — 熟米饭 | 1天USDA FoodKeeper为3至4天USDA FoodKeeper为4至6天UK FSA | 1至2个月Tarım ve Orman为2至4个月USDA FoodKeeper为6个月USDA FoodKeeper | 不安全 | |
| 米饭 — 干白米，未开封 | 通常不放这里 | 通常不放这里 | 2年USDA FoodKeeper | |
| 米饭 — 干白米，开封后 | 6个月USDA FoodKeeper | 通常不放这里 | 1年USDA FoodKeeper | |
| 米饭 — 干糙米 | 6个月USDA FoodKeeper | 通常不放这里 | 1年USDA FoodKeeper | |
| 鸡蛋 — 带壳生鸡蛋 | 3至5周USDA FSIS | 不要带壳冷冻 | 放冰箱 | |
| 鸡蛋 — 生蛋白 | 2至4天USDA FSIS | 12个月USDA FSIS | 放冰箱 | |
| 鸡蛋 — 生蛋黄 | 2至4天USDA FSIS | 蛋黄单独冷冻效果差 | 放冰箱 | |
| 鸡蛋 — 水煮蛋 | 1周USDA FSIS | 水煮蛋不适合冷冻 | 放冰箱 | |
| 鸡蛋 — 蛋类熟食 | 2天USDA FSIS为3至4天UK FSA | 2至3个月USDA FSIS | 不安全 | |
| 鱼 — 肥鱼，生 | 1至2天FoodSafety.gov为1至3天USDA FSIS | 2至3个月Tarım ve Orman为2至4个月FoodSafety.gov | 不安全 | |
| 鱼 — 瘦鱼，生 | 1至2天FoodSafety.gov为1至3天USDA FSIS | 4至8个月FoodSafety.gov为6至8个月FoodSafety.gov | 不安全 | |
| 鱼 — 熟鱼 | 2天USDA FSIS为3至4天UK FSA | 3个月Tarım ve Orman为2至4个月USDA FSIS | 不安全 | |
| 牛肉末 — 生牛肉末 | 1天USDA FSIS为1至2天Tarım ve Orman (Bayburt) | 3至4个月USDA FSIS | 不安全 | |
| 牛肉末 — 熟牛肉末 | 2天USDA FSIS为3至4天UK FSA | 2至3个月USDA FSIS | 不安全 | |
| 牛奶 — 巴氏奶，未开封 | 1周USDA FSIS | 1个月USDA FSIS为3个月Tarım ve Orman | 不安全 | |
| 牛奶 — 开封之后 | 1周USDA FSIS | 1个月USDA FSIS为3个月Tarım ve Orman | 不安全 | |
| 牛奶 — 常温奶，未开封 | 通常不放这里 | 不要冷冻 | 按包装上的日期 | |
| 土豆 — 生的，整颗 | 1至2周USDA FoodKeeper | 煮熟或捣碎后再冻，不要生冻 | 1至2个月USDA FoodKeeper | |
| 土豆 — 水煮或烤 | 2天USDA FoodKeeper为3至4天UK FSA | 1至2个月USDA FoodKeeper | 不安全 | |
| 土豆 — 土豆泥 | 2天USDA FoodKeeper为3至4天UK FSA | 10至12个月USDA FoodKeeper | 不安全 | |
| 酸奶 — 酸奶 | 1至2周USDA FSIS | 1至2个月USDA FSIS | 不安全 |
冷冻栏里的月份说的是品质。USDA 写明，持续保持在 −18°C (0°F) 的食物在安全上没有到期日；部委也说明冷冻不会杀死细菌。
各表并不一致。大字是已公布范围里更短的那一端。
大家会问的
可以打印吗？
可以。打印版式会藏起网站菜单。PDF 是同一张表。
数字从哪来？
和储存指南相同的单元格。来源是格子下面的小字。不另加时间。
为什么有的格子是句子？
指南对那种状态公布的是一句话而不是一段时间，例如不要冷冻，或不安全。表不把句子变成时间。
PDF 是另一张表吗？
不是。就是这一页印出来。数字仍是指南的单元格。