Saklama

Bal ne kadar dayanır?

Bal kilerde: 2 yıl.

BuzdolabıBu hücreye süre yazılmaz
DondurucuBu hücreye süre yazılmaz
Kiler / oda2 yıl

Kısa cevap

Kapalı

Bal, açılmamış

BuzdolabıBu hücreye süre yazılmaz

DondurucuBu hücreye süre yazılmaz

Kiler / oda2 yıl

Açılmış

Bal, açılmış

BuzdolabıBu hücreye süre yazılmaz

DondurucuBu hücreye süre yazılmaz

Kiler / oda2 yıl

Ayrıntılı çizelge

Hangi haliBuzdolabıDondurucuKiler / oda
Bal, açılmamışBu hücreye süre yazılmazBu hücreye süre yazılmaz2 yıl
Bal, açılmışBu hücreye süre yazılmazBu hücreye süre yazılmaz2 yıl

Dondurucu sütunundaki aylar lezzet ve doku içindir. −18°C (0°F) altında kesintisiz duran gıda, USDA’ya göre güvenlik açısından süre dolmaz; bakanlık da dondurmanın mikrobu öldürmediğini yazar.

En iyi saklama

Kavanozu kapalı, serin ve kuru tut, ocaktan ve güneşten uzak. FoodKeeper’ın satırı baldır. Dipnot, iki yılı açılmışa da açılmamışa da yazar. Açılmamış kiler 2 yıl. Kalın sayı iki yıldır. Dolap Bu hücreye süre yazılmaz. O hücreye süre yazılmaz. Dondurucu Bu hücreye süre yazılmaz. Bu sayfa dondurucu ayı uydurmaz. Kavanozdaki tarih daha erkense o gün kazanır. Tarih türleri SKT ve TETT rehberinde. Ayrımın yazısı son kullanma ile tavsiye edilen tarihtedir.

Açılınca ağzı sil, kapağı sıkı kapat. Kaşık ıslaksa su içeri girer; bu sayfa o hale ayrı bir gün yazmaz. Açılmış kiler 2 yıl. Kalın sayı yine iki yıldır. Dolap Bu hücreye süre yazılmaz. Süre yazılmaz. Dondurucu Bu hücreye süre yazılmaz. Bu sayfa boş hücre için yeniden dondurma tarifi yazmaz. Kristalleşme kalitedir, çizelgenin bitişi değildir. Reçel bu kavanoz değildir; reçelin sayfası ayrıdır. Hâlâ emin değilsen hâlâ güvenli mi aracı, çizelgedeki kısa ucu sorar.

Çabuk bozulan gıdayı pişirdikten veya eve getirdikten sonra 2 saat içinde buzdolabına alın. Mutfak 32°C (90°F) üstündeyse bu süre 1 saate iner. Bunu hem USDA FSIS hem Tarım ve Orman Bakanlığı yazar. Derin tencere, kapağı kapalıyken uzun süre ılık kalır; sığ kap daha çabuk soğur.

Çizelge bir penceredir, elindeki kabın hükmü değildir. Ekşi koku, yapışkan yüzey veya küf varsa ilk günde de biter. Bu sayfa tıbbi tavsiye değildir.

Bozulma belirtileri

  • Alkol, ekşi hamur ya da sirke gibi keskin koku. Balın kendi kokusu bu değildir.
  • Durmadan yükselen kabarcık, ya da kapağı iten gaz.
  • Yüzeyde veya ağızda küf. Balda seyrektir; su girdiyse silmek kavanozu kurtarmaz.
  • Tadın metal ya da maya gibi kalması.

Kristalleşme, taneli ya da donuk bir görünüm, kalitedir. Çizelge orada bitmez. Bu sayfa şüpheli kavanozu tadarak ayır demez. Sıcak suyun derecesini de uydurmaz.

Dondurma ve çözdürme

FoodKeeper bu satır için dondurucuya süre basmaz. Açılmamış hücre Bu hücreye süre yazılmaz. Açılmış hücre Bu hücreye süre yazılmaz. Bu sayfa bala ay uydurmaz ve boş hücre için yeniden dondurma tarifi yazmaz. −18°C (0°F) altında kesintisiz duran gıda USDA’ya göre süre dolmaz. O cümle, bu satıra basılmış bir ay değildir.

Çözdürme notu, süresi basılmış gıda içindir. Bu hücreler boştur. Dolap hücreleri de boştur: Bu hücreye süre yazılmaz ve Bu hücreye süre yazılmaz. Basılan yer kilerdir, 2 yıl ve 2 yıl. Kalın sayı iki yıldır.

Çözdürmeyi tezgâhta değil buzdolabında yapın. Çözülen porsiyonu yeniden dondurmayın. Bakanlık da aynı kuralı yazar: dondurulmuş gıdayı +4°C dolapta çözün, bir kerede yiyeceğiniz kadarını çıkarın.

Yanlış bilinenler

  • Açılmış bal, kapalı kilerin penceresini kaybeder. Dipnot iki yılı ikisine de yazar. Açılmamış kiler 2 yıl. Açılmış kiler 2 yıl. Kalın sayı iki yıldır.
  • Dondurucunun bir ayı vardır. Hücreler Bu hücreye süre yazılmaz ve Bu hücreye süre yazılmaz. Süre yazılmaz. Bu sayfa ay uydurmaz ve boş hücre için yeniden dondurma tarifi yazmaz.
  • Kristal bal bitmiştir. Kristalleşme kalitedir, çizelgenin bitişi değildir. Ekşi koku ve küf başka şeydir.

Daha dikkat isteyenler

Süreler genel olarak sağlıklı bir ev içindir. Gebelik, küçük çocuk, ileri yaş veya bağışıklığın zayıf olması, kısa olan rakamı tutmak, çiğ ya da az pişmişi bırakmak ve artığı ortası buhar sıcak olana kadar ısıtmak için nedendir. USDA artıkları 74°C (165°F) diye anar.

Gebelikte, küçük çocukta, ileri yaşta ya da bağışıklık zayıfsa şüpheli kavanozu tadarak ayırma. Küfü kaşıkla almak kavanozu geri getirmez. Isıtmak ekşi kokuyu silmez. Bir yaşından küçük bebeğe bal verilmez; bilinen risk bebek botulizmidir. Bu uyarıya saklama sayısı eklenmez. Bu sayfa dondurucu ayı da eklemez. Gebelik, küçük çocuk, ileri yaş ve zayıf bağışıklık, basılmış hücrenin kısa ucunu tutmak için nedendir. Burada o uç kilerdir, 2 yıl ve 2 yıl, kalın sayı iki yıldır. Dolap Bu hücreye süre yazılmaz ile Bu hücreye süre yazılmaz, dondurucu Bu hücreye süre yazılmaz ile Bu hücreye süre yazılmaz süre basmadığı için onlara daha kısa bir rakam uydurulmaz. Şüpheli kavanozun kararı koku, gaz ve küfle verilir. Tat, karar yolu değildir. Kristalleşme bu bozulma listesine girmez; çizelge orada bitmez. Isıtmak ne ekşi kokuyu siler ne de bebek uyarısını bir saklama yılına çevirir.

Sık sorulanlar

Bal nasıl saklanır?

Kapalı, serin, kuru, ocaktan uzak. Satır baldır. Kiler 2 yıl, açılmış da açılmamış da. Kalın sayı iki yıldır.

Bal ne kadar dayanır?

Açılmamış kiler 2 yıl. Açılmış kiler 2 yıl. Kalın sayı iki yıldır. Kavanozdaki daha erken gün kazanır.

Açık bal daha kısa mı dayanır?

Hayır. Dipnot iki yılı ikisine de yazar. Açılmış kiler 2 yıl. Dolap Bu hücreye süre yazılmaz. O hücreye süre yazılmaz.

Bal dondurulur mu?

Dondurucu hücreleri Bu hücreye süre yazılmaz ve Bu hücreye süre yazılmaz. Süre yazılmaz. Bu sayfa ay uydurmaz ve boş hücre için yeniden dondurma tarifi yazmaz.

Kristal bal bozulmuş mudur?

Hayır. Kristalleşme kalitedir, çizelgenin bitişi değildir. Ekşi koku ve küf ayrıdır.

Bala dolap süresi yazılır mı?

Hayır. Dolap Bu hücreye süre yazılmaz ve Bu hücreye süre yazılmaz. Süre yazılmaz. Basılan yer kilerdir.

Kaynaklar

Uygulamayı indir

App Store Google Play