Yayın ilkeleri
Sayfalar nasıl yazılır
Saklama rehberi, blog ve araçlar aynı veri kümesini kullanır. Bir süre, ancak adı geçen sayfada basılıysa buraya girer.
Sayfaları Oğuzhan Arslan yazar. Ayrı bir adlı hakem yok. Tıp, gıda mikrobiyolojisi veya resmi denetim unvanı bu sitede iddia edilmez.
Kullanılan kaynaklar USDA FSIS, USDA FoodKeeper, FoodSafety.gov, Birleşik Krallık FSA ve T.C. Tarım ve Orman Bakanlığıdır. Her yiyecek sayfasının sonunda o sayfada geçen bağlantılar durur. Bir rakam bu sayfalardan birinde yoksa sitede de yoktur.
İki kaynak farklı pencere basarsa büyük rakam kısa olan yayımlanmış uçtur. Diğeri hücrenin altında küçük satırdır. Aylar 30 güne bölünmez. Ortalama alınmaz. Dondurucu ayları lezzet ve doku içindir; USDA sürekli −18°C’de duran gıdanın güvenlik açısından süre dolmadığını yazar, bakanlık da dondurmanın mikrobu öldürmediğini yazar.
Her rehber ve blog sayfasında yayım veya güncelleme tarihi görünür. Sayfa, alıntılanan kaynak değişince veya bir yiyecek sayfası düzeltilince elden geçirilir. Bu sayfada sabit bir takvim (örneğin her çeyrek) yazmaz.
Araçlar aynı hücreleri okur. Çözdürme sayfası parça başına saat eklemez. Çizelge aynı satırlardan basılır. Uyarı sayfası bunun tıbbi tavsiye olmadığını yazar.
Sık sorulanlar
Kim denetler?
Oğuzhan Arslan yazar. Ayrı bir adlı hakem yok. Tıbbi unvan iddia edilmez.
Kaynaklar ayrılırsa?
Büyük rakam kısa olan yayımlanmış uçtur. Diğeri küçük satırdır.
Ne sıklıkla güncellenir?
Alıntılanan kaynak değişince veya bir sayfa düzeltilince. Sabit bir takvim bu sayfada yazmaz. Tarih her sayfada görünür.
Araçlar yeni rakam ekler mi?
Hayır. Rehberdeki hücreyi okur. Çözdürme sayfası parça başına saat eklemez.