Un ne kadar dayanır?

Unu serin, kuru, kapalı tut, ocaktan ve nemden uzak. FoodKeeper beyaz unu ve tam buğday ununu ayrı basar. Beyaz, açılmamış kiler 6–12 ay. Kalın sayı altı aydır. Dolap Her zamanki yeri değil. Her zamanki yer değildir. Dondurucu Bu hücreye süre yazılmaz. Süre yazılmaz. Açılmış beyaz unun kileri 6–8 ay. Kalın sayı altı aydır. Dolabı 1 yıl. Kalın sayı bir yıldır. Dondurucu Bu hücreye süre yazılmaz. Süre yazılmaz. Torbadaki tarih daha erkense o gün kazanır. Tarih türleri SKT ve TETT rehberinde. Dolabın haritası buzdolabı düzeni yazısında.

Tam buğday unu daha kısa penceredir, çünkü ruşeym yağlıdır. Açılmamış kiler 3–6 ay. Kalın sayı üç aydır. Dolap Her zamanki yeri değil. Her zamanki yer değildir; bu sayfa oraya gün yazmaz. Dondurucu Bu hücreye süre yazılmaz. Süre yazılmaz. Açılınca kiler Bu hücreye süre yazılmaz. Süre yazılmaz. Dolap 6–8 ay. Kalın sayı altı aydır. Dondurucu Bu hücreye süre yazılmaz. Bu sayfa hiçbir satıra dondurucu ayı uydurmaz. Böcek, ağ ya da küf kokusu torbayı bitirir. Bu, FoodKeeper’ın bastığı buğday unudur; her glutensiz karışım değildir. Ekmek ayrı sayfadadır. Hâlâ emin değilsen hâlâ güvenli mi aracı, çizelgedeki kısa ucu sorar.

Çabuk bozulan gıdayı pişirdikten veya eve getirdikten sonra 2 saat içinde buzdolabına alın. Mutfak 32°C (90°F) üstündeyse bu süre 1 saate iner. Bunu hem USDA FSIS hem Tarım ve Orman Bakanlığı yazar. Derin tencere, kapağı kapalıyken uzun süre ılık kalır; sığ kap daha çabuk soğur.

Çizelge bir penceredir, elindeki kabın hükmü değildir. Ekşi koku, yapışkan yüzey veya küf varsa ilk günde de biter. Bu sayfa tıbbi tavsiye değildir.

• Un kurdu, ağ, larva ya da torbada hareket. Bir böcek göründüyse torba biter.
• Küf, nemli kiler ya da ıslak karton kokusu.
• Tam buğdayda yağlı ruşeymin acı, boya ya da eski ceviz kokusu.
• Islaklıktan taşlaşmış topak ve üstünde küf.

Hafif bir topak, kuru ve kokusuzsa kalite olabilir. Küf kokusu ve böcek değildir. Bu sayfa şüpheli torbayı tadarak ayır demez.

FoodKeeper bu satırların hiçbirine dondurucu ayı basmaz. Beyaz, açılmamış Bu hücreye süre yazılmaz. Beyaz, açılmış Bu hücreye süre yazılmaz. Tam buğday, açılmamış Bu hücreye süre yazılmaz. Tam buğday, açılmış Bu hücreye süre yazılmaz. Bu sayfa una ay uydurmaz ve boş hücre için yeniden dondurma tarifi yazmaz. −18°C (0°F) altında kesintisiz duran gıda USDA’ya göre süre dolmaz. O cümle, bu satırlara basılmış bir ay değildir.

Çözdürme notu, süresi basılmış gıda içindir. Bu hücreler boştur. Açılmış beyaz unun dolabı ayrıdır, 1 yıl. Kalın sayı bir yıldır. Açılmış tam buğdayın dolabı 6–8 ay. Kalın sayı altı aydır.

Çözdürmeyi tezgâhta değil buzdolabında yapın. Çözülen porsiyonu yeniden dondurmayın. Bakanlık da aynı kuralı yazar: dondurulmuş gıdayı +4°C dolapta çözün, bir kerede yiyeceğiniz kadarını çıkarın.

• Tam buğday, beyaz unun penceresini tutar. Ruşeym yağlıdır, pencere daha kısadır. Açılmamış tam buğday kileri 3–6 ay. Kalın sayı üç aydır. Açılmamış beyaz un 6–12 ay. Kalın sayı altı aydır.
• Dondurucunun bir ayı vardır. Hücreler Bu hücreye süre yazılmaz, Bu hücreye süre yazılmaz, Bu hücreye süre yazılmaz ve Bu hücreye süre yazılmaz. Süre yazılmaz. Bu sayfa ay uydurmaz.
• Bu çizelge her glutensiz karışımdır. FoodKeeper’ın bastığı buğday unudur. Açılmış tam buğdayın kileri Bu hücreye süre yazılmaz. O hücreye süre yazılmaz. Bu sayfa pirinç ununa ya da badem ununa gün yapıştırmaz.

Süreler genel olarak sağlıklı bir ev içindir. Gebelik, küçük çocuk, ileri yaş veya bağışıklığın zayıf olması, kısa olan rakamı tutmak, çiğ ya da az pişmişi bırakmak ve artığı ortası buhar sıcak olana kadar ısıtmak için nedendir. USDA artıkları 74°C (165°F) diye anar.

Gebelikte, küçük çocukta, ileri yaşta ya da bağışıklık zayıfsa şüpheli torbayı tadarak ayırma. Böcek ya da küf kokusu torbayı bitirir. Isıtmak acı ruşeym kokusunu geri almaz. Bu satır ekmek değildir ve her glutensiz karışım da değildir. Bu sayfa dondurucu ayı eklemez. Gebelik, küçük çocuk, ileri yaş ve zayıf bağışıklık, basılmış hücrenin kısa ucunu tutmak için nedendir. Beyaz unda açılmamış kilerin kısa ucu 6–12 ay, kalın sayı altı aydır. Açılmış beyaz unun kileri 6–8 ay, kalın sayı yine altı aydır; dolabı 1 yıl, kalın sayı bir yıldır. Tam buğdayda açılmamış kiler 3–6 ay, kalın sayı üç aydır, çünkü ruşeym yağlıdır ve pencere daha kısadır. Açılmış tam buğdayın kileri Bu hücreye süre yazılmaz süre basmaz; dolabı 6–8 ay, kalın sayı altı aydır. Kapalı dolaplar Her zamanki yeri değil ve Her zamanki yeri değil her zamanki yer değildir. Dört dondurucu hücresi Bu hücreye süre yazılmaz, Bu hücreye süre yazılmaz, Bu hücreye süre yazılmaz ve Bu hücreye süre yazılmaz boştur. Ay uydurulmaz. Böcek, ağ ya da küf kokusu çizelgeden önce biter. Şüpheli torba tadılmaz. Torbadaki daha erken gün kazanır. Pirinç unu ve badem unu bu kısa uçları devralmaz.