टमाटर फ्रिज में कितने दिन चलता है?

पूरा टमाटर सीधी धूप से हटाकर काउंटर पर रखें, डंठल ऊपर। FoodKeeper काउंटर को 7 दिन छापता है और कहता है कि ये दिन पकने के बाद शुरू होते हैं। फ्रिज इस खाने में समय नहीं छपा है। यह पेज फ्रिज का दिन नहीं गढ़ता। काटते ही काउंटर खत्म। कटा हिस्सा बंद डिब्बे में फ्रिज में। पैक की पहले वाली तारीख जीतती है। तारीख के प्रकार तारीख गाइड पर हैं।

चेरी टमाटर अलग उत्पाद है। FoodKeeper काउंटर 10 दिन और फ्रिज 5 दिन छापता है। फ्रीजर की खाना इस खाने में समय नहीं छपा है। दोनों पंक्तियों को एक दिन में समेटना इस पेज का काम नहीं। उन्हें सलाद पत्ते वाली बंद दराज़ में न बंद करें। टमाटर एथिलीन छोड़ता है और पत्ता मुरझाता है। फ्रिज का नक्शा फ्रिज लेख में है। अगर अभी भी शक हो तो अभी सुरक्षित औज़ार तालिका के छोटे छोर से पूछता है।

जल्दी खराब होने वाला खाना पकाने या घर लाने के 2 घंटे के अंदर फ्रिज में रखें। रसोई 32°C (90°F) से ऊपर हो तो 1 घंटा। यह USDA FSIS और तुर्की मंत्रालय दोनों लिखते हैं। ढका गहरा बर्तन देर तक गुनगुना रहता है; उथला डिब्बा जल्दी ठंडा होता है।

तालिका एक खिड़की है, आपके डिब्बे का फ़ैसला नहीं। खट्टी गंध, चिपचिपी सतह या फफूँद हो तो पहले दिन भी खत्म। यह पेज चिकित्सा सलाह नहीं है।

• एक तरफ नरम, गीला, धँसता हुआ। पके फल की हल्की लचक यह नहीं है।
• फफूँद, अक्सर डंठल पर या दरार में। आस-पास खाना उस टमाटर को नहीं बचाता।
• खट्टी, खमीर जैसी गंध। टमाटर की अपनी गंध यह नहीं।
• छिलके पर फैलता काला या सफेद सड़ना। छोटा धब्बा काटना एक बात है। आधे फल का सड़ना दूसरी।

लाल होना खराब होना नहीं। यही वह हाल है जहाँ काउंटर के दिन शुरू होते हैं।

पूरे टमाटर को पकाएँ या काटें, बाँटें, हवा निकालें और फ्रीज करें। FoodKeeper फ्रीजर को 2 महीने छापता है। मंत्रालय सब्ज़ी को 12 महीने पर रोकता है। उस पंक्ति का नाम टमाटर नहीं। मोटा अंक दो महीने है। महीने स्वाद और बनावट के हैं। USDA कहता है कि −18°C (0°F) पर लगातार रखा खाना सुरक्षा की दृष्टि से चलता रहता है। चेरी की फ्रीजर खाना इस खाने में समय नहीं छपा है। उस पंक्ति पर महीना नहीं चिपकाया जाता।

पिघलाना फ्रिज में करें। पिघला हुआ दोबारा फ्रीज न करें। जमा टमाटर सॉस या पकी डिश के लिए है। ताज़ी स्लाइस का रूप नहीं लौटता। डंठल समेत कच्चा पूरा टमाटर फ्रीज करना इस पंक्ति की सलाह नहीं।

काउंटर पर नहीं, फ्रिज में पिघलाएँ। एक बार पिघला हिस्सा वापस फ्रीज न करें। मंत्रालय भी यही कहता है: फ्रिज में पिघलाएँ और जितना खाना है उतना ही निकालें।

• टमाटर फ्रिज में एक हफ़्ता चलता है। फ्रिज की खाना इस खाने में समय नहीं छपा है। FoodKeeper फ्रिज का दिन नहीं छापता।
• चेरी भी वही सात दिन है। चेरी का काउंटर 10 दिन और फ्रिज 5 दिन है। पूरे का काउंटर 7 दिन है।
• फ्रीजर का एक साल इस्तेमाल की तारीख है। वह मंत्रालय की सब्ज़ी सीमा है, 12 महीने। पंक्ति का नाम टमाटर नहीं। मोटा अंक FoodKeeper के दो महीने हैं, 2 महीने। महीने स्वाद के हैं।

ये खिड़कियाँ आम तौर पर स्वस्थ घर के लिए हैं। गर्भावस्था, छोटे बच्चे, अधिक उम्र या कमज़ोर प्रतिरक्षा होने पर छोटी संख्या रखें, कच्चा या अधपका छोड़ें, और बचा खाना बीच से भाप निकलने तक गरम करें। बचे खाने को दोबारा गरम करने का USDA आँकड़ा 74°C (165°F) है।

फफूँदी टमाटर गर्म करने से फफूँद नहीं मिटती। गर्भावस्था में, छोटे बच्चों के लिए, अधिक उम्र में या कमजोर प्रतिरक्षा में फफूँदी फल चखकर न छाँटें। कटा टमाटर जल्दी खराब होता है। गुनगुना पड़ी स्लाइस सूप से सुरक्षित नहीं हो जाती। टमाटर कच्चा मांस नहीं है। फफूँद के आस-पास खाना भी उस फल को नहीं बचाता।