खीरा फ्रिज में कितने दिन चलता है?

पूरा खीरा बिना धोए, सूखा, सब्ज़ी दराज़ में रखें। FoodKeeper फ्रिज को 4–6 दिन छापता है। मोटा अंक चार दिन है। काउंटर इस खाने में समय नहीं छपा है। यह पेज काउंटर का दिन नहीं गढ़ता। काटते ही अलग दिन भी नहीं लिखता। कटा हिस्सा बंद डिब्बे में फ्रिज में। पैक की पहले वाली तारीख जीतती है। तारीख के प्रकार तारीख गाइड पर हैं।

अचार वाला खीरा इस पंक्ति का नाम नहीं। अचार अलग खाना है। यह पेज अचार, नमकीन पानी या जार के लिए उगाए खीरे पर समय नहीं चिपकाता। खीरे को टमाटर वाली बंद दराज़ में न बंद करें। टमाटर एथिलीन छोड़ता है और खीरा पीला पड़ता है। अगर अभी भी शक हो तो अभी सुरक्षित औज़ार तालिका के छोटे छोर से पूछता है।

जल्दी खराब होने वाला खाना पकाने या घर लाने के 2 घंटे के अंदर फ्रिज में रखें। रसोई 32°C (90°F) से ऊपर हो तो 1 घंटा। यह USDA FSIS और तुर्की मंत्रालय दोनों लिखते हैं। ढका गहरा बर्तन देर तक गुनगुना रहता है; उथला डिब्बा जल्दी ठंडा होता है।

तालिका एक खिड़की है, आपके डिब्बे का फ़ैसला नहीं। खट्टी गंध, चिपचिपी सतह या फफूँद हो तो पहले दिन भी खत्म। यह पेज चिकित्सा सलाह नहीं है।

• सिरा नरम, गीला, धँसता हुआ। सख्त फल की हल्की लचक यह नहीं है।
• छिलके पर चिपचिपी परत। हल्की सिकुड़न पानी का घटना हो सकती है; चिपचिपी सतह खराब होना है।
• फफूँद, अक्सर फूल वाले सिरे पर या खरोंच में। आस-पास खाना उस फल को नहीं बचाता।
• खट्टी, खमीर जैसी गंध। खीरे की हरी गंध यह नहीं।

पीला पड़ना अपने आप चिपचिपे फल की जगह नहीं लेता। धँसती नरमी और फफूँद खराब होना है।

FoodKeeper पूरे खीरे की फ्रीजर खाने में समय नहीं छापता: इस खाने में समय नहीं छपा। यह पेज महीना नहीं गढ़ता। USDA कहता है कि −18°C (0°F) पर लगातार रखा खाना सुरक्षा की दृष्टि से चलता रहता है; इसका मतलब नहीं कि पानी वाली बनावट लौट आती है। अचार इस खाने का विषय नहीं। यह पेज अचार पर समय नहीं चिपकाता।

पिघलाने का नोट उन खाद्य के लिए है जिनका समय छपा हो। खीरे की फ्रीजर खाना खाली है, इसलिए यह पेज पिघली स्लाइस को दोबारा फ्रीज करने का तरीका भी नहीं लिखता। काउंटर भी खाली है, इस खाने में समय नहीं छपा। कटी स्लाइस फ्रिज में जाती है; उसके लिए अलग दिन नहीं लिखा जाता।

काउंटर पर नहीं, फ्रिज में पिघलाएँ। एक बार पिघला हिस्सा वापस फ्रीज न करें। मंत्रालय भी यही कहता है: फ्रिज में पिघलाएँ और जितना खाना है उतना ही निकालें।

• खीरा फ्रिज में लंबी खिड़की लेता है। फ्रिज 4–6 दिन है। मोटा अंक चार दिन है।
• काउंटर का समय भी छपा है। काउंटर इस खाने में समय नहीं छपा है। FoodKeeper काउंटर का दिन नहीं छापता।
• फ्रीजर का महीना चिपकता है, और अचार भी वही पंक्ति है। फ्रीजर इस खाने में समय नहीं छपा है। महीना नहीं छपा। अचार अलग खाना है। यह पेज उस पर समय नहीं चिपकाता।

ये खिड़कियाँ आम तौर पर स्वस्थ घर के लिए हैं। गर्भावस्था, छोटे बच्चे, अधिक उम्र या कमज़ोर प्रतिरक्षा होने पर छोटी संख्या रखें, कच्चा या अधपका छोड़ें, और बचा खाना बीच से भाप निकलने तक गरम करें। बचे खाने को दोबारा गरम करने का USDA आँकड़ा 74°C (165°F) है।

चिपचिपा या फफूँदी खीरा गर्म करने से वह फल नहीं लौटता। गर्भावस्था में, छोटे बच्चों के लिए, अधिक उम्र में या कमजोर प्रतिरक्षा में फल चखकर न छाँटें। कटा खीरा जल्दी खराब होता है। गुनगुनी पड़ी स्लाइस सलाद से सुरक्षित नहीं हो जाती। खीरा कच्चा मांस नहीं है। फफूँद के आस-पास खाना भी उस फल को नहीं बचाता। खराब फल को अचार के पानी से बचाना इस पेज की सलाह नहीं।