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छापने योग्य तालिका
हर पंक्ति गाइड की एक हालत है। समय वही खाने हैं। फ्रीजर के महीने गुणवत्ता के हैं।
यह खिड़की है, गारंटी नहीं। खट्टी गंध, चिपचिपी सतह या फफूँद हो तो पहले दिन भी खत्म। यह चिकित्सा सलाह नहीं है। ऐप भी यह नहीं तय करता कि खाना अभी सुरक्षित है। अस्वीकरण
- तालिका खोलें।
- छापें या PDF डाउनलोड करें।
- समय भंडारण गाइड के खाने हैं।
- फ्रीजर के महीने गुणवत्ता के हैं।
| खाद्य | कौन-सी हालत | फ्रिज | फ्रीजर | भंडार |
|---|---|---|---|---|
| ब्रेड — दुकान की ब्रेड, बंद | आम जगह नहीं | 3 महीनेUSDA FoodKeeper: 3–5 महीनेTarım ve Orman | 14–18 दिनUSDA FoodKeeper | |
| ब्रेड — खोलने के बाद, फ्रिज में | 2–3 हफ़्तेUSDA FoodKeeper | 3 महीनेUSDA FoodKeeper: 3–5 महीनेTarım ve Orman | आम जगह नहीं | |
| पनीर — सख्त पनीर, बंद | 6 महीनेUSDA FSIS | 6 महीनेUSDA FSIS | फ्रिज में | |
| पनीर — सख्त पनीर, खुला | 3–4 हफ़्तेUSDA FSIS | 6 महीनेUSDA FSIS | फ्रिज में | |
| पनीर — नरम पनीर | 1 हफ़्ताUSDA FoodKeeper: 1–2 हफ़्तेUSDA FSIS | अच्छे से फ्रीज नहीं होता | फ्रिज में | |
| पनीर — कद्दूकस | 1 महीनाUSDA FoodKeeper | 3–4 महीनेUSDA FoodKeeper | फ्रिज में | |
| पनीर — कॉटेज और रिकोटा | 1 हफ़्ताUSDA FSIS | अच्छे से फ्रीज नहीं होता | फ्रिज में | |
| चिकन — पूरी कच्ची चिकन | 1–2 दिनTarım ve Orman (Bayburt): 3 दिनUSDA FSIS | 9–12 महीनेUSDA FSIS: 12 महीनेTarım ve Orman | सुरक्षित नहीं | |
| चिकन — कच्चे टुकड़े | 1–2 दिनTarım ve Orman (Bayburt): 3 दिनUSDA FSIS | 9 महीनेTarım ve Orman: 9–12 महीनेUSDA FSIS | सुरक्षित नहीं | |
| चिकन — कच्चा चिकन कीमा | 1–2 दिनUSDA FSIS | 3–4 महीनेUSDA FSIS | सुरक्षित नहीं | |
| चिकन — पकी चिकन | 2 दिनUSDA FSIS: 3–4 दिनUK FSA | 4 महीनेUSDA FSIS | सुरक्षित नहीं | |
| चिकन — रोस्ट या तला | 2 दिनUSDA FoodKeeper: 3–4 दिनUK FSA | 4 महीनेUSDA FoodKeeper | सुरक्षित नहीं | |
| पका चावल — पका चावल | 1 दिनUSDA FoodKeeper: 3–4 दिनUSDA FoodKeeper: 4–6 दिनUK FSA | 1–2 महीनेTarım ve Orman: 2–4 महीनेUSDA FoodKeeper: 6 महीनेUSDA FoodKeeper | सुरक्षित नहीं | |
| पका चावल — सूखा सफ़ेद चावल, बंद | आम जगह नहीं | आम जगह नहीं | 2 सालUSDA FoodKeeper | |
| पका चावल — सूखा सफ़ेद चावल, खुला | 6 महीनेUSDA FoodKeeper | आम जगह नहीं | 1 सालUSDA FoodKeeper | |
| पका चावल — सूखा भूरा चावल | 6 महीनेUSDA FoodKeeper | आम जगह नहीं | 1 सालUSDA FoodKeeper | |
| अंडे — छिलके में कच्चे अंडे | 3–5 हफ़्तेUSDA FSIS | छिलके समेत फ्रीज न करें | फ्रिज में | |
| अंडे — कच्ची सफेदी | 2–4 दिनUSDA FSIS | 12 महीनेUSDA FSIS | फ्रिज में | |
| अंडे — कच्ची जर्दी | 2–4 दिनUSDA FSIS | सिर्फ़ जर्दी अच्छे से फ्रीज नहीं होती | फ्रिज में | |
| अंडे — उबले अंडे | 1 हफ़्ताUSDA FSIS | उबला अंडा अच्छे से फ्रीज नहीं होता | फ्रिज में | |
| अंडे — अंडे वाले पके व्यंजन | 2 दिनUSDA FSIS: 3–4 दिनUK FSA | 2–3 महीनेUSDA FSIS | सुरक्षित नहीं | |
| मछली — तैलीय मछली, कच्ची | 1–2 दिनFoodSafety.gov: 1–3 दिनUSDA FSIS | 2–3 महीनेTarım ve Orman: 2–4 महीनेFoodSafety.gov | सुरक्षित नहीं | |
| मछली — कम तैलीय मछली, कच्ची | 1–2 दिनFoodSafety.gov: 1–3 दिनUSDA FSIS | 4–8 महीनेFoodSafety.gov: 6–8 महीनेFoodSafety.gov | सुरक्षित नहीं | |
| मछली — पकी मछली | 2 दिनUSDA FSIS: 3–4 दिनUK FSA | 3 महीनेTarım ve Orman: 2–4 महीनेUSDA FSIS | सुरक्षित नहीं | |
| कीमा — कच्चा कीमा | 1 दिनUSDA FSIS: 1–2 दिनTarım ve Orman (Bayburt) | 3–4 महीनेUSDA FSIS | सुरक्षित नहीं | |
| कीमा — पका कीमा | 2 दिनUSDA FSIS: 3–4 दिनUK FSA | 2–3 महीनेUSDA FSIS | सुरक्षित नहीं | |
| दूध — पाश्चराइज़्ड, बंद | 1 हफ़्ताUSDA FSIS | 1 महीनाUSDA FSIS: 3 महीनेTarım ve Orman | सुरक्षित नहीं | |
| दूध — खोलने के बाद | 1 हफ़्ताUSDA FSIS | 1 महीनाUSDA FSIS: 3 महीनेTarım ve Orman | सुरक्षित नहीं | |
| दूध — यूएचटी, बंद डब्बा | आम जगह नहीं | फ्रीज न करें | पैक की तारीख मानें | |
| आलू — कच्चा, पूरा | 1–2 हफ़्तेUSDA FoodKeeper | कच्ची नहीं; पकी या मसली हुई | 1–2 महीनेUSDA FoodKeeper | |
| आलू — उबला या भुना | 2 दिनUSDA FoodKeeper: 3–4 दिनUK FSA | 1–2 महीनेUSDA FoodKeeper | सुरक्षित नहीं | |
| आलू — मसली हुई | 2 दिनUSDA FoodKeeper: 3–4 दिनUK FSA | 10–12 महीनेUSDA FoodKeeper | सुरक्षित नहीं | |
| दही — दही | 1–2 हफ़्तेUSDA FSIS | 1–2 महीनेUSDA FSIS | सुरक्षित नहीं |
फ्रीजर के महीने स्वाद और बनावट के हैं। USDA कहता है कि −18°C (0°F) पर लगातार रखा खाना सुरक्षा की दृष्टि से चलता रहता है; मंत्रालय भी लिखता है कि फ्रीज करने से जीवाणु नहीं मरते।
सारणियाँ एक नहीं हैं। बड़ी संख्या प्रकाशित खिड़की का छोटा सिरा है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या इसे छाप सकते हैं?
हाँ। छापने का लेआउट साइट मेनू छिपा देता है। PDF वही तालिका है।
संख्याएँ कहाँ से हैं?
भंडारण गाइड के वही खाने। स्रोत खाने के नीचे की छोटी पंक्ति है। नई अवधि नहीं जुड़ती।
कुछ खाने वाक्य क्यों हैं?
गाइड उस हालत के लिए अवधि की जगह एक वाक्य छापता है, जैसे फ्रीज न करें, या सुरक्षित नहीं। तालिका वाक्य को समय नहीं बनाती।
क्या PDF अलग तालिका है?
नहीं। यही पेज छपा है। संख्याएँ अब भी गाइड के खाने हैं।