パンはどのくらい持つか

パンは涼しく乾いた場所、パンケースか紙袋で。冷蔵庫は乾かします。FoodKeeperはそれでも開封後のパンに冷蔵の行を印字しています。2〜3週間。普段の置き場ではなく、公表された窓です。密封したパンの戸棚の窓は 14〜18日。袋の賞味期限が早ければその日が勝ちます。違いは消費期限と賞味期限にあります。

FoodKeeperは包装のないパン屋のパンに日数を印字していません。それは最初の数日で食べ、食べきれないスライスは買った日に冷凍します。一切れにカビが見えたら一斤ごと捨てます。菌糸は見えないところまで伸びます。

傷みやすいものは、調理後または買い物から帰って 2 時間以内に冷蔵庫へ。台所が 32°C (90°F) を超えるなら 1 時間以内です。USDA FSIS とトルコの省の両方がこの線を書いています。蓋をした深い鍋は温かいまま、浅い容器は冷えます。

表は目安であって、手元の容器の判決ではありません。酸っぱいにおい、ぬめり、カビがあれば初日から終わりです。このページは医療助言ではありません。

• 緑、黒、または白のカビ。一切れでも。
• 酸っぱい、または湿ったにおい。袋の中の汗。
• ねばつく中身、または色のついた斑点。

固くなることはカビではありません。乾いた一切れはトーストできます。カビた一切れは終わりです。

スライスの間に紙を挟んで冷凍します。省はパンの冷凍を 3か月 としています。FoodKeeperは市販パンを 3〜5か月。大きい数字は短いほうです。解凍した一切れは室温で数分で柔らかくなります。戻して冷凍しません。トースターは凍ったままの一切れも焼けます。

解凍は冷蔵庫で。台の上ではしないでください。一度解凍した分は戻して冷凍しません。省も同じです。冷蔵庫で解凍し、食べる分だけ出します。

• 冷蔵庫はパンをカビから守るので、そこが家。 乾かします。FoodKeeperの開封後の冷蔵の行は 2〜3週間。密封したパンの戸棚の行は 14〜18日。カビが見えたら窓は終わりです。
• カビた一切れを切れば、残りは大丈夫。 パンは多孔質です。一つの斑点で一斤が終わります。
• 三か月から五か月はどの一覧の数字でもある。 FoodKeeperは 3〜5か月。省は 3か月。大きい数字は短いほうです。

この時間は、ふだん健康な家庭を前提にしています。妊娠中、小さな子ども、高齢、免疫が弱いときは短い数字を使い、生や加熱不足は避け、残り物は中心が熱々になるまで温めます。USDA が残り物の再加熱に挙げる温度は 74°C (165°F) です。

カビたパンは、妊娠中、小さな子ども、高齢、免疫が弱いときには試しません。温めてもカビがしたことを戻せません。くずは捨て、箱は乾かします。