التخزين
كم يدوم كاتشب في الثلاجة؟
كاتشب في الثلاجة: 6 أشهر.
| الثلاجة | 6 أشهر |
|---|---|
| المجمّد | لا يُطبع وقت في هذه الخانة |
| المخزن | لا يُطبع وقت في هذه الخانة |
الجواب المختصر
غير مفتوح
كاتشب وصلصة الكوكتيل وصلصة التشيلي، غير مفتوح
الثلاجةليس المكان المعتاد
المجمّدلا يُطبع وقت في هذه الخانة
المخزنسنة واحدة
مفتوح
كاتشب وصلصة الكوكتيل وصلصة التشيلي، مفتوح
الثلاجة6 أشهر
المجمّدلا يُطبع وقت في هذه الخانة
المخزنلا يُطبع وقت في هذه الخانة
الجدول المفصّل
| الحالة | الثلاجة | المجمّد | المخزن |
|---|---|---|---|
| كاتشب وصلصة الكوكتيل وصلصة التشيلي، غير مفتوح | ليس المكان المعتاد | لا يُطبع وقت في هذه الخانة | سنة واحدة |
| كاتشب وصلصة الكوكتيل وصلصة التشيلي، مفتوح | 6 أشهر | لا يُطبع وقت في هذه الخانة | لا يُطبع وقت في هذه الخانة |
أشهر المجمّد عن الجودة. تقول USDA إن الغذاء المحفوظ باستمرار عند −18°C (0°F) يبقى آمنًا، وتذكّر الوزارة أيضًا أن التجميد لا يقتل البكتيريا.
أفضل طريقة للحفظ
أبقِ الزجاجة غير المفتوحة في مخزن بارد مظلم، والغطاء محكمًا، بعيدًا عن الشمس. يطبع FoodKeeper الكاتشب وصلصة الكوكتيل وصلصة التشيلي معًا: المخزن سنة واحدة. الرقم العريض سنة واحدة. الثلاجة ليس المكان المعتاد. المكان المعتاد لزجاجة مغلقة ليس الثلاجة. المجمّد لا يُطبع وقت في هذه الخانة. لا يُطبع وقت في هذه الخانة. تاريخ أبكر على الزجاجة يتقدّم. أنواع التاريخ في دليل التواريخ.
بعد الفتح امسح الفوهة. تقول الملاحظة إن هذه الصلصات آمنة في حرارة الغرفة. التبريد على الملصق للجودة كي يبقى الطعم طازجًا مدة أطول. هذا الفرق في مقال تاريخ الانتهاء وتاريخ الأفضل قبل. خانة المخزن لا يُطبع وقت في هذه الخانة. لا يُطبع يوم لحرارة الغرفة بعد الفتح. الثلاجة 6 أشهر. الرقم العريض ستة أشهر. هذه الصفحة لا تفصل الكاتشب عن صلصة الكوكتيل وصلصة التشيلي لتكتب له يومًا خاصًا. الطماطم على الطاولة ليست هذه الزجاجة. للطماطم صفحتها. إن بقي الشك، أداة هل ما زال آمنًا تسأل من الطرف الأقصر في الجدول.
أدخل الطعام سريع الفساد إلى الثلاجة خلال ساعتين من طهوه أو إحضاره إلى البيت، وخلال ساعة إذا تجاوز المطبخ 32°C (90°F). تنشر USDA FSIS والوزارة التركية هذا الحد. القدر العميق المغطى يبقى دافئًا؛ العلبة قليلة العمق تبرد.
الجدول نافذة، لا حكمًا على العلبة التي في يدك. رائحة حامضة أو سطح لزج أو عفن يعني أنه انتهى، حتى في اليوم الأول. هذه الصفحة ليست مشورة طبية.
علامات الفساد
- عفن على السطح أو في العنق أو تحت الغطاء. مسح العنق لا ينقذ الزجاجة.
- رائحة خميرة أو كحول أو تخمّر حاد. رائحة الخل الخاصة بالكاتشب ليست هذه.
- ميل إلى البنّي الداكن، أو ماء لا يعود ويختلط بالصلصة.
- فقاعات تواصل الصعود، أو غطاء يندفع. ذلك غاز، لا نضارة.
احمرار أبهت في زجاجة قديمة قد يكون جودة. العفن ليس جودة. هذه الصفحة لا تقول أن تجد الجواب بالتذوّق.
التجميد والإذابة
لا يطبع FoodKeeper وقتًا للمجمّد لهذا السطر. خانة غير المفتوح لا يُطبع وقت في هذه الخانة. خانة المفتوح لا يُطبع وقت في هذه الخانة. هذه الصفحة لا تخترع يومًا في المجمّد للكاتشب، ولا تخترع يومًا منفصلًا لصلصة الكوكتيل أو صلصة التشيلي. زجاجة تتجمّد عند −18°C (0°F) قد تنفصل، والزجاج أو البلاستيك قد يتشقق. تقول USDA إن الغذاء المحفوظ باستمرار عند −18°C (0°F) يبقى آمنًا. تلك الجملة ليست وقت كاتشب مطبوعًا. الأشهر التي تأخذها أطعمة أخرى عن الجودة. هذا السطر بلا شهر.
ملاحظة الإذابة لطعام له وقت مجمّد مطبوع. هذه الخانات بلا وقت. هذه الصفحة لا تكتب أيضًا طريقة لكاتشب ذاب.
أذب في الثلاجة لا على المنضدة. لا تُعد تجميد ما ذاب. الوزارة تقول القاعدة نفسها: الإذابة في الثلاجة، وأخرج فقط ما ستأكله.
شائعات وحقائق
- الكاتشب المفتوح غير آمن إن لم يكن في الثلاجة. تقول الملاحظة إن هذه الصلصات آمنة في حرارة الغرفة بعد الفتح. التبريد على الملصق للجودة. خانة المخزن لا يُطبع وقت في هذه الخانة. الثلاجة 6 أشهر.
- لصلصة الكوكتيل يومها الخاص. يطبع FoodKeeper الكاتشب وصلصة الكوكتيل وصلصة التشيلي في سطر واحد. هذه الصفحة لا تخترع يومًا للكاتشب وحده. مخزن غير المفتوح سنة واحدة. ثلاجة المفتوح 6 أشهر.
- المجمّد يُبقي الزجاجة سنة المخزن. خانتَا المجمّد لا يُطبع وقت في هذه الخانة ولا يُطبع وقت في هذه الخانة. لا وقت مطبوع. الرقم العريض للمخزن سنة واحدة، سنة واحدة، وتلك السنة ليست وقت مجمّد.
من يحتاج حذرًا إضافيًا
هذه المدد لبيت سليم في الجملة. الحمل والأطفال الصغار وكبر السن وضعف المناعة أسباب للاعتماد على الرقم الأقصر، وتجنّب النيء أو غير الناضج، وإعادة تسخين البقايا حتى يبخّ الوسط. رقم USDA لإعادة تسخين البقايا هو 74°C (165°F).
في الحمل، ومع الأطفال الصغار، وفي السن المتقدمة، أو مع مناعة ضعيفة، لا تقرّر زجاجة مشكوكًا فيها بالتذوّق. عفن العنق ليس بقعة تُمسح. تسخين ملعقة متعفنة لا يلغي العفن. الكاتشب ليس الطماطم على الطاولة، وليس المايونيز. هذه الصفحة لا تضيف يومًا من عندها.
أسئلة يكثر طرحها
كم يدوم الكاتشب غير المفتوح؟
المخزن سنة واحدة. الرقم العريض سنة واحدة. الثلاجة ليس المكان المعتاد. السطر يغطي أيضًا صلصة الكوكتيل وصلصة التشيلي.
كم يدوم الكاتشب المفتوح؟
الثلاجة 6 أشهر. الرقم العريض ستة أشهر. المخزن لا يُطبع وقت في هذه الخانة. لا يُطبع يوم لحرارة الغرفة بعد الفتح.
هل يجب أن يبقى الكاتشب المفتوح في الثلاجة؟
تقول الملاحظة إن هذه الصلصات آمنة في حرارة الغرفة بعد الفتح. سطر التبريد على الملصق للجودة كي يبقى الطعم طازجًا مدة أطول. وقت الثلاجة المطبوع هو 6 أشهر.
هل يُجمّد الكاتشب؟
خانتَا المجمّد لا يُطبع وقت في هذه الخانة ولا يُطبع وقت في هذه الخانة. لا وقت مطبوع. هذه الصفحة لا تخترع وقتًا.
هل صلصة الكوكتيل على السطر نفسه؟
نعم. يطبع FoodKeeper الكاتشب وصلصة الكوكتيل وصلصة التشيلي معًا. هذه الصفحة لا تخترع يومًا للكاتشب وحده.