كم يدوم مربى في الثلاجة؟

أبقِ المرطبان غير المفتوح في مكان بارد مظلم، والغطاء محكمًا. يطبع FoodKeeper المربى والجيلي والمربيات المحفوظة معًا. المخزن 6–18 شهرًا. الرقم العريض ستة أشهر. الثلاجة ليس المكان المعتاد. ليس المكان المعتاد، وهذه الصفحة لا تكتب يومًا فيه. المجمّد لا يُطبع وقت في هذه الخانة. لا وقت مطبوع. هذه الصفحة لا تخترع شهر مجمّد. تاريخ أبكر على المرطبان يتقدّم. أنواع التاريخ في دليل التواريخ.

بعد الفتح يدخل المرطبان الثلاجة ويبقى الغطاء نظيفًا. امسح الفوهة وأبقِ الملعقة جافة. المخزن لا يُطبع وقت في هذه الخانة. لا يُطبع وقت لحرارة الغرفة بعد الفتح. الثلاجة 6–12 شهرًا. الرقم العريض ستة أشهر. المجمّد لا يُطبع وقت في هذه الخانة. هذه الصفحة لا تكتب طريقة إعادة تجميد لخانة فارغة. عفن على السطح: يُرمى المرطبان كله؛ لا يُكشط. للكاتشب صفحته. للعسل صفحته. إن بقي الشك، أداة هل ما زال آمنًا تسأل من الطرف الأقصر في الجدول.

أدخل الطعام سريع الفساد إلى الثلاجة خلال ساعتين من طهوه أو إحضاره إلى البيت، وخلال ساعة إذا تجاوز المطبخ 32°C (90°F). تنشر USDA FSIS والوزارة التركية هذا الحد. القدر العميق المغطى يبقى دافئًا؛ العلبة قليلة العمق تبرد.

الجدول نافذة، لا حكمًا على العلبة التي في يدك. رائحة حامضة أو سطح لزج أو عفن يعني أنه انتهى، حتى في اليوم الأول. هذه الصفحة ليست مشورة طبية.

• عفن على السطح أو في العنق أو تحت الغطاء. يُرمى المرطبان. لا يُكشط العفن، والمسح لا ينقذ الباقي.
• رائحة خميرة أو كحول أو تخمّر حاد. رائحة الفاكهة نفسها ليست هذه.
• فقاعات لا تتوقف عن الصعود، أو غطاء يدفعه الغاز.
• لون غمق ورائحة صارت حامضة.

أن يتماسك السكر قليلًا مع الوقت قد يكون جودة. عفن السطح ليس جودة. هذه الصفحة لا تقول أن تقرر مرطبانًا مشكوكًا فيه بالتذوّق.

لا يطبع FoodKeeper وقتًا للمجمّد لهذا السطر. خانة غير المفتوح لا يُطبع وقت في هذه الخانة. خانة المفتوح لا يُطبع وقت في هذه الخانة. هذه الصفحة لا تخترع شهرًا للمربى والجيلي والمربيات المحفوظة، ولا تكتب طريقة إعادة تجميد لخانة فارغة. تقول USDA إن الغذاء المحفوظ باستمرار عند −18°C (0°F) يبقى آمنًا. تلك الجملة ليست شهرًا مطبوعًا لهذا السطر.

ملاحظة الإذابة لطعام له وقت مجمّد مطبوع. هذه الخانات بلا وقت. خانة ثلاجة المفتوح منفصلة، 6–12 شهرًا. الرقم العريض ستة أشهر. مخزن المفتوح لا يُطبع وقت في هذه الخانة. لا وقت مطبوع في هذه الخانة.

أذب في الثلاجة لا على المنضدة. لا تُعد تجميد ما ذاب. الوزارة تقول القاعدة نفسها: الإذابة في الثلاجة، وأخرج فقط ما ستأكله.

• الأرقام للمربى وحده. سطر FoodKeeper هو المربى والجيلي والمربيات المحفوظة. مخزن غير المفتوح 6–18 شهرًا. هذه الصفحة لا تفصل الأرقام في جدول للمربى وحده.
• اكشط العفن ويبقى باقي المرطبان. يُرمى المرطبان. لا يُكشط. هذه الصفحة لا تقول أن تقرر مرطبانًا مشكوكًا فيه بالتذوّق.
• للمجمّد شهر، ولمخزن المفتوح يوم. المجمّد لا يُطبع وقت في هذه الخانة ولا يُطبع وقت في هذه الخانة. مخزن المفتوح لا يُطبع وقت في هذه الخانة. لا وقت مطبوع. هذه الصفحة لا تخترع شهرًا.

هذه المدد لبيت سليم في الجملة. الحمل والأطفال الصغار وكبر السن وضعف المناعة أسباب للاعتماد على الرقم الأقصر، وتجنّب النيء أو غير الناضج، وإعادة تسخين البقايا حتى يبخّ الوسط. رقم USDA لإعادة تسخين البقايا هو 74°C (165°F).

في الحمل، ومع الأطفال الصغار، وفي السن المتقدمة، أو مع مناعة ضعيفة، لا تقرر مرطبانًا مشكوكًا فيه بالتذوّق. عفن السطح ليس بقعة تُكشط؛ يُرمى المرطبان. تسخين ملعقة متعفنة لا يلغي العفن. هذا السطر ليس الكاتشب وليس العسل. هذه الصفحة لا تضيف شهر مجمّد.