キュウリは冷蔵庫で何日もつ？

丸ごとのキュウリは洗わず、乾いたまま野菜室に置きます。FoodKeeper は冷蔵を 4〜6日 と印字します。太字は四日です。常温は この欄に時間は印字されていない です。このページは常温の日を作りません。切った瞬間の別の日も書きません。切断面は密閉容器で冷蔵庫へ。包装のより早い日付が優先です。日付の種類は期限の案内にあります。

ピクルス用のキュウリは、この行の名前ではありません。ピクルスは別の食品です。このページはピクルスにも、塩水にも、瓶のために育てた実にも時間を貼りません。トマトと同じ密閉の引き出しに入れないでください。トマトはエチレンを出し、キュウリは黄ばみます。まだ迷うなら、まだ安全かの道具が表の短い端から尋ねます。

傷みやすいものは、調理後または買い物から帰って 2 時間以内に冷蔵庫へ。台所が 32°C (90°F) を超えるなら 1 時間以内です。USDA FSIS とトルコの省の両方がこの線を書いています。蓋をした深い鍋は温かいまま、浅い容器は冷えます。

表は目安であって、手元の容器の判決ではありません。酸っぱいにおい、ぬめり、カビがあれば初日から終わりです。このページは医療助言ではありません。

• 先端が柔らかく、水っぽく、崩れる。しっかりした実のわずかな弾力はこれではありません。
• 皮の上のぬめりの膜。少しのしわは水分が抜けただけであることがあります。ぬめりの表面は傷みです。
• カビ。花落ちの端やかすり傷に出やすい。周りを食べてもその実は戻りません。
• 酸っぱい、発酵した匂い。キュウリ自身の青臭さではありません。

黄ばみだけでは、ぬめりの実の代わりにはなりません。崩れる柔らかさとカビが傷みです。

FoodKeeper は丸ごとのキュウリの冷凍欄に時間を印字しません：この欄に時間は印字されていない。このページは月を作りません。USDA は −18°C (0°F) を保った食品に安全上の期限はないとしています。それは水っぽい食感が戻るという意味ではありません。ピクルスはこの欄の話題ではありません。このページはピクルスに時間を貼りません。

解凍の注は、時間が印字された食品のためです。キュウリの冷凍欄は空なので、このページは解凍したスライスを戻して冷凍する手順も書きません。常温も空です、この欄に時間は印字されていない。切ったスライスは冷蔵庫へ。それに別の日は書きません。

解凍は冷蔵庫で。台の上ではしないでください。一度解凍した分は戻して冷凍しません。省も同じです。冷蔵庫で解凍し、食べる分だけ出します。

• キュウリは冷蔵庫で長い窓を取る。 冷蔵は 4〜6日 です。太字は四日です。
• 常温の時間も印字されている。 常温は この欄に時間は印字されていない です。FoodKeeper は常温の日を印字しません。
• 冷凍に月が貼られ、ピクルスも同じ行だ。 冷凍は この欄に時間は印字されていない です。月は印字されません。ピクルスは別の食品です。このページはそれに時間を貼りません。

この時間は、ふだん健康な家庭を前提にしています。妊娠中、小さな子ども、高齢、免疫が弱いときは短い数字を使い、生や加熱不足は避け、残り物は中心が熱々になるまで温めます。USDA が残り物の再加熱に挙げる温度は 74°C (165°F) です。

ぬめりやカビのあるキュウリを加熱しても、その実は戻りません。妊娠中、幼い子ども、高齢、免疫が弱いときは、味見で実を選別しないでください。切ったキュウリは傷みやすいものです。ぬるいまま待ったスライスは、サラダにしても安全には戻りません。キュウリは生肉ではありません。それでもカビの周りを食べても、その実は救えません。傷んだ実をピクルス液で救うのは、このページの勧めではありません。