Uvas na geladeira: quanto tempo dura

Guarde o cacho sem lavar, num saco furado ou numa caixa que respire, na geladeira. O FoodKeeper imprime a geladeira como 1 semana. O número em negrito é uma semana. A despensa é 1 dia. O número em negrito é um dia. Lave antes de comer. Se o cacho ficaria molhado, ele não entra na caixa com água. Assim que vir uma uva mofada, tire-a. O mofo passa para a vizinha. Uma data mais cedo na embalagem ganha. Os tipos de data estão no guia de datas.

Não se imprime um dia à parte para uma uva cortada. A linha do FoodKeeper é a uva inteira. Esta página não inventa uma janela para uma uva partida. O mapa da geladeira está no artigo da geladeira. A maçã tem a própria página. Se ainda houver dúvida, a ferramenta ainda seguro pergunta a partir da ponta curta da tabela.

Leve a comida perecível à geladeira em até 2 horas depois de cozinhar ou de chegar em casa, e em até 1 hora se a cozinha passar de 32°C (90°F). O USDA FSIS e o ministério turco publicam esse limite. Uma panela funda tampada fica morna; uma caixa rasa esfria.

Uma tabela é uma janela, não um veredito sobre a vasilha na sua mão. Cheiro azedo, superfície viscosa ou mofo: acabou, mesmo no primeiro dia. Esta página não é conselho médico.

• Mofo, muitas vezes branco e felpudo. O mofo de uma uva atravessa o cacho. Comer em volta não basta.
• Uma uva molhada, afundada, rachada. O suco molha a vizinha.
• Um cheiro de fermentado ou de vinagre. O cheiro próprio da uva não é isso.
• Água no fundo da caixa. Água que espera cria mofo.

Um caule um pouco seco, se as uvas ainda estão firmes e o cheiro é o de sempre, não acaba o cacho sozinho. O mofo e as rachaduras decidem. Esta página não manda decidir um cacho duvidoso provando.

A célula do freezer é 1 mês. O número em negrito é um mês. Esse mês é para uvas inteiras. Não se escreve uma janela à parte para uma uva cortada. O mês é qualidade. O USDA diz que um alimento mantido de contínuo a −18°C (0°F) continua seguro. Essa frase não é um mês mais longo impresso. Seque as uvas, congele em camada fina e depois ponha num saco.

Descongele na geladeira. Não congele de novo o que descongelou. A despensa é 1 dia. A geladeira é 1 semana. Um cacho lavado e guardado molhado não é o que esta linha recomenda.

Descongele na geladeira, não na bancada. O que já descongelou não volta ao freezer. O ministério diz o mesmo: descongele na geladeira e tire só o que for comer.

• Uvas duram semanas na bancada. A despensa é 1 dia. O número em negrito é um dia. A geladeira é 1 semana. O número em negrito é uma semana.
• A uva cortada tem um dia próprio. A linha é a uva inteira. O freezer é 1 mês. Esta página não inventa uma janela para a uva cortada.
• O mês do freezer é uma validade de segurança. O mês é qualidade, 1 mês. O número em negrito é um mês. A frase sobre −18°C (0°F) não é um mês mais longo impresso.

As janelas supõem uma casa em geral saudável. Gravidez, crianças pequenas, idade avançada ou imunidade baixa são motivos para ficar com o número curto, pular o cru ou malpassado, e esquentar as sobras até o centro fumegar. O número do USDA para reaquecer sobras é 74°C (165°F).

Na gravidez, com criança pequena, em idade avançada ou com imunidade fraca, não separe uma uva mofada provando. Comer em volta do mofo não salva o cacho. Aquecer não desfaz o mofo. Esta página não acrescenta um dia para a uva cortada.