베이컨 냉장고에서 얼마나 가나요?

베이컨은 원래 포장 그대로, 4°C (40°F) 안쪽 선반에 둡니다. 문은 열 때마다 따뜻해집니다. FoodSafety.gov는 이 식품의 냉장을 1주로 찍습니다. 개봉 뒤에 대한 두 번째 줄은 없습니다. 포장 날짜가 더 이르면 그날이 이깁니다. 안전 날짜와 품질 날짜의 차이는 기한 안내에 있습니다.

상판은 실온 수명이 아닙니다. 표는 실온 시간을 주지 않고, 이 페이지도 만들지 않습니다. 구운 한 장은 남은 음식이고, 이 줄은 팩입니다. 구운 조각을 더운 부엌에 두지 마세요. 남은 음식의 일반 창은 남은 음식 글에 있습니다.

상하기 쉬운 음식은 요리한 뒤나 집에 도착한 뒤 2시간 안에 냉장고로. 주방이 32°C (90°F)를 넘으면 1시간 안입니다. USDA FSIS와 튀르키예 부처가 모두 이 선을 적습니다. 뚜껑 덮인 깊은 냄비는 오래 미지근하고, 얕은 통은 빨리 식습니다.

표는 창일 뿐, 지금 손에 든 통의 판결이 아닙니다. 신 냄새, 미끈한 표면, 곰팡이면 첫날이라도 끝입니다. 이 페이지는 의료 조언이 아닙니다.

• 신맛, 달콤한 냄새, 또는 암모니아. 차가운 베이컨의 옅은 훈연 냄새는 그것이 아닙니다.
• 끈적이거나 미끈한 표면. 보려고 포장을 헹구지 마세요.
• 곰팡이. 가장자리를 잘라 이어 가지 마세요.
• 지방의 산패. 페인트, 왁스, 오래된 견과 같은 날카로운 냄새.

팬에서 말리는 것은 상함이 아닙니다. 냄새와 미끈함이 표보다 먼저입니다.

쓰지 않을 분량은 나누고, 공기를 빼서 닫아 얼리세요. FoodSafety.gov는 베이컨 냉동을 1개월로 찍습니다. 부처 목록에서 육가공품은 1–2개월입니다. 두 창은 같지 않습니다. 베이컨 자신의 줄이 더 짧아서 굵은 숫자는 1개월로 남습니다. 달은 안전 날짜가 아닙니다. USDA는 −18°C (0°F)를 끊지 않고 둔 식품은 안전상 기한이 없다고 하고, 부처도 냉동이 세균을 죽이지 않는다고 적습니다.

해동은 상판이 아니라 냉장고에서. 한 번 녹인 팩을 다시 얼리지 마세요. 바로 구울 조각은 따로 담으세요.

해동은 냉장고에서 하세요. 조리대 위는 안 됩니다. 한 번 녹인 것은 다시 냉동하지 마세요. 부처도 같습니다. 냉장고에서 녹이고, 먹을 만큼만 꺼냅니다.

• 베이컨은 상판에서 며칠을 버틴다. 표는 실온 시간을 주지 않습니다. 실온 칸은 위험합니다.
• 냉동 한 달은 소비기한이다. 1개월는 품질 창입니다. 부처의 육가공 줄 1–2개월이 더 넓습니다. 굵은 숫자는 베이컨 자신의 줄입니다.
• 파스트르마와 베이컨은 같은 시간이다. 이 페이지는 파스트르마에 시간을 붙이지 않습니다. 수죽과 생소시지는 다른 페이지입니다.

이 시간은 대체로 건강한 집을 전제로 합니다. 임신, 어린아이, 고령, 면역이 약한 경우에는 더 짧은 숫자를 쓰고, 날것이나 덜 익은 것은 건너뛰고, 남은 음식은 속이 김이 날 때까지 데우세요. USDA가 남은 음식 재가열에 적는 온도는 74°C (165°F)입니다.

베이컨은 생닭이 아닙니다. 곰팡이나 미끈한 팩을 데워도 상함은 되돌릴 수 없습니다. 임신, 어린 아이, 고령, 면역이 약할 때는 의심스러운 팩을 맛으로 가르지 마세요. 소금과 아질산염은 이 페이지의 주제가 아닙니다. 시간은 이 표로 충분합니다.