보관
사과 냉장고에서 얼마나 가나요?
사과 냉장고에서: 4–6주.
| 냉장 | 4–6주 |
|---|---|
| 냉동 | 6개월USDA FoodKeeper: 8개월 |
| 실온 | 3주 |
먼저 답
표마다 숫자가 다릅니다. 굵은 숫자는 공식 출처에 나온 범위에서 안전한 (짧은) 쪽입니다.
통째
사과, 통째
냉장4–6주
냉동6개월USDA FoodKeeper: 8개월
실온3주
자세한 표
| 상태 | 냉장 | 냉동 | 실온 |
|---|---|---|---|
| 사과, 통째 | 4–6주 | 6개월USDA FoodKeeper: 8개월 | 3주 |
냉동 칸의 달은 품질 기준입니다. USDA는 −18°C (0°F)를 유지하면 안전상의 기한이 없다고 하고, 부처도 냉동이 세균을 죽이지 않는다고 적습니다.
가장 좋은 보관
통사과는 씻지 않고, 구멍이 있는 봉지나 열린 바구니에 둡니다. FoodKeeper는 실온을 3주로 찍습니다. 멍이나 썩은 것을 성한 것 옆에 두지 마세요. 곰팡이가 이웃으로 갑니다. 냉장고는 4–6주로 찍힙니다. 굵은 숫자는 4주입니다. 서랍은 습기를 붙잡고, 문은 열 때마다 따뜻해지며, 그곳은 사과의 집이 아닙니다.
통사과의 시계는 자르는 순간 끝납니다. 자른 면은 닫힌 통에 넣어 냉장고로. 이 페이지는 조각에 따로 날을 쓰지 않습니다. 먹기 직전에 씻으세요. 물은 기다리는 사과의 곰팡이를 빠르게 합니다.
상하기 쉬운 음식은 요리한 뒤나 집에 도착한 뒤 2시간 안에 냉장고로. 주방이 32°C (90°F)를 넘으면 1시간 안입니다. USDA FSIS와 튀르키예 부처가 모두 이 선을 적습니다. 뚜껑 덮인 깊은 냄비는 오래 미지근하고, 얕은 통은 빨리 식습니다.
표는 창일 뿐, 지금 손에 든 통의 판결이 아닙니다. 신 냄새, 미끈한 표면, 곰팡이면 첫날이라도 끝입니다. 이 페이지는 의료 조언이 아닙니다.
상한 신호
- 무르거나 꺼지거나 젖은 점. 가벼운 멍만으로는 통사과를 끝내지 않습니다. 곰팡이가 함께면 끝입니다.
- 곰팡이. 점을 잘라 이어 가는 것은, 곰팡이가 살 안에 들어간 뒤에는 충분하지 않습니다.
- 신냄새 또는 발효 냄새. 사과 자신의 냄새가 아닙니다.
- 속이 갈색 가루처럼 무너짐.
껍질의 자연스러운 점은 품종일 수 있습니다. 무름과 냄새가 결정합니다.
냉동과 해동
썰고, 심을 빼고, 공기를 빼서 닫아 얼리세요. 부처는 과일을 6개월로 한정합니다. FoodKeeper의 냉동 메모는 8개월입니다. 굵은 숫자는 더 짧은 쪽, 6개월입니다. 그 메모는 생 통사과를 껍질째 얼리라고 하지 않습니다. 달은 품질입니다. USDA는 −18°C (0°F)를 끊지 않고 둔 식품은 안전상 기한이 없다고 합니다.
해동은 냉장고에서. 한 번 녹인 조각을 다시 얼리지 마세요. 언 조각은 파이에 쓸 수 있습니다.
해동은 냉장고에서 하세요. 조리대 위는 안 됩니다. 한 번 녹인 것은 다시 냉동하지 마세요. 부처도 같습니다. 냉장고에서 녹이고, 먹을 만큼만 꺼냅니다.
오해와 사실
- 사과는 실온에서 몇 달을 간다. FoodKeeper는 실온을 3주로 찍습니다.
- 냉장고가 사과를 독으로 만든다. FoodKeeper는 냉장고를 4–6주로 찍습니다. 감자 페이지의 아크릴아마이드 논쟁은 사과로 이사하지 않습니다.
- 냉동 달은 생 통사과를 위한 것이다. FoodKeeper 메모 8개월는 냉동하려고 손질한 사과입니다. 굵은 숫자는 부처의 한도 6개월입니다.
더 조심할 사람
이 시간은 대체로 건강한 집을 전제로 합니다. 임신, 어린아이, 고령, 면역이 약한 경우에는 더 짧은 숫자를 쓰고, 날것이나 덜 익은 것은 건너뛰고, 남은 음식은 속이 김이 날 때까지 데우세요. USDA가 남은 음식 재가열에 적는 온도는 74°C (165°F)입니다.
곰팡이 사과를 데워도 곰팡이는 되돌릴 수 없습니다. 임신, 어린 아이, 고령, 면역이 약할 때는 곰팡이 살을 맛으로 가르지 마세요. 사과는 날고기가 아닙니다. 멍만 있고 곰팡이가 없으면 잘라 먹을 수 있습니다. 곰팡이가 보이면 그 사과는 끝입니다.
자주 묻는 질문
사과는 실온에서 얼마나 가나?
FoodKeeper는 통사과에 3주를 찍습니다.
사과는 냉장고에서 얼마나 가나?
FoodKeeper는 4–6주를 찍습니다. 굵은 숫자는 4주입니다.
사과는 냉동에서 얼마나 가나?
부처는 6개월입니다. FoodKeeper 메모는 8개월입니다. 굵은 숫자는 더 짧은 쪽입니다. 메모는 냉동하려고 손질한 사과입니다.
자른 사과에 따로 날이 있나?
이 페이지는 쓰지 않습니다. 통사과의 시계는 자르면 끝납니다. 자른 면은 냉장고의 닫힌 통으로.
멍든 사과는 버리나요?
곰팡이가 없으면 멍을 잘라 먹습니다. 곰팡이가 보이면 그 사과는 끝입니다.
자른 사과는 며칠 가나요?
이 페이지는 조각에 따로 날짜를 적지 않습니다. 자른 면을 닫힌 통에 넣어 냉장고에 두세요.
사과를 냉장고에 넣어도 되나요?
네. 통사과 냉장은 4–6주. 실온은 3주.