भंडारण

तरबूज फ्रिज में कितने दिन चलता है?

तरबूज फ्रिज में: 3–4 दिन.

फ्रिज3–4 दिन
फ्रीजर6 महीनेUSDA FoodKeeper: 12 महीने
भंडार1–2 दिन

संक्षिप्त उत्तर

सारणियाँ एक नहीं हैं। मोटा अंक आधिकारिक स्रोतों में दी गई सीमा का सुरक्षित (छोटा) छोर है।

साबुत

तरबूज, साबुत

फ्रिज3–4 दिन

फ्रीजर6 महीनेUSDA FoodKeeper: 12 महीने

भंडार1–2 दिन

विस्तृत तालिका

कौन-सी हालतफ्रिजफ्रीजरभंडार
तरबूज, साबुत3–4 दिन6 महीनेUSDA FoodKeeper: 12 महीने1–2 दिन

फ्रीजर के महीने स्वाद और बनावट के हैं। USDA कहता है कि −18°C (0°F) पर लगातार रखा खाना सुरक्षा की दृष्टि से चलता रहता है; मंत्रालय भी लिखता है कि फ्रीज करने से जीवाणु नहीं मरते।

रखने का अच्छा तरीका

साबुत तरबूज ठंडी, सूखी जगह रखें। FoodKeeper भंडार को 1–2 दिन छापता है। मोटा अंक एक दिन है। नोट कहता है या पकने तक। यह पेज उस नोट पर दूसरी दिन-गिनती नहीं जोड़ता। फ्रिज 3–4 दिन है। मोटा अंक तीन दिन है। पैक की पहले वाली तारीख जीतती है। तारीख के प्रकार तारीख गाइड पर हैं।

कटा तरबूज अलग छपी पंक्ति नहीं है। यह पेज पूरे फल की फ्रिज खिड़की, 3–4 दिन, को कटी फांक पर उसके अपने छपे समय की तरह नहीं चिपकाता। कटा हिस्सा बंद डिब्बे में फ्रिज में। यह नया छपा समय नहीं है। अगर अभी भी शक हो तो अभी सुरक्षित औज़ार तालिका के छोटे छोर से पूछता है।

जल्दी खराब होने वाला खाना पकाने या घर लाने के 2 घंटे के अंदर फ्रिज में रखें। रसोई 32°C (90°F) से ऊपर हो तो 1 घंटा। यह USDA FSIS और तुर्की मंत्रालय दोनों लिखते हैं। ढका गहरा बर्तन देर तक गुनगुना रहता है; उथला डिब्बा जल्दी ठंडा होता है।

तालिका एक खिड़की है, आपके डिब्बे का फ़ैसला नहीं। खट्टी गंध, चिपचिपी सतह या फफूँद हो तो पहले दिन भी खत्म। यह पेज चिकित्सा सलाह नहीं है।

खराब होने के संकेत

  • गूदे पर चिपचिपी, फिसलन भरी परत। थोड़ा नरम होना चिपचिपी परत नहीं है।
  • छाल पर या कटे हिस्से पर फफूँद। फफूँद पड़ोसी पर जाती है।
  • खट्टी, खमीर जैसी या सिरके जैसी गंध। तरबूज की अपनी गंध यह नहीं।
  • कटाव से रिसता रस। गीली पड़ी फांक खराब होती है।

छाल पर हल्का धब्बा, अगर गूदा अभी सख्त है और गंध सामान्य है, अकेले उसे खत्म नहीं करता। चिपचिपी परत और फफूँद करती है।

फ्रीज और पिघलाना

टुकड़े काटें, सुखाएँ, हवा निकालें और फ्रीज करें। छोटा आँकड़ा मंत्रालय की फल सीमा है, 6 महीने। मोटा अंक छह महीने है। वह पंक्ति फल है और उसका नाम तरबूज नहीं। FoodKeeper दूसरा आँकड़ा बारह महीने छापता है, 12 महीने। मोटा अंक छोटा वाला है। महीने स्वाद के हैं। USDA कहता है कि −18°C (0°F) पर लगातार रखा खाना सुरक्षा की दृष्टि से चलता रहता है। कटा तरबूज अलग छपी पंक्ति नहीं है। यह पेज उस पर महीना नहीं चिपकाता। विस्तार फ्रीजर लेख में है।

पिघलाना फ्रिज में करें। पिघला हुआ दोबारा फ्रीज न करें। जमा तरबूज पेय या पकाने के लिए है। ताज़ी फांक का स्वाद नहीं लौटता। कदम पिघलाने के औज़ार पर हैं।

काउंटर पर नहीं, फ्रिज में पिघलाएँ। एक बार पिघला हिस्सा वापस फ्रीज न करें। मंत्रालय भी यही कहता है: फ्रिज में पिघलाएँ और जितना खाना है उतना ही निकालें।

गलतफ़हमियाँ

  • या पकने तक एक और छपा दिन है। नोट कहता है या पकने तक। भंडार 1–2 दिन है। मोटा अंक एक दिन है। यह पेज दूसरा दिन नहीं जोड़ता।
  • कटा तरबूज पूरे फल की फ्रिज खिड़की को अपना छपा समय मान लेता है। कटा तरबूज अलग छपी पंक्ति नहीं है। छपा फ्रिज पूरे फल के लिए है, 3–4 दिन।
  • बारह महीने फ्रीजर का मोटा अंक है। मोटा अंक मंत्रालय की फल सीमा है, छह महीने, 6 महीने। FoodKeeper का दूसरा आँकड़ा बारह महीने है, 12 महीने। पंक्ति का नाम तरबूज नहीं। महीने स्वाद के हैं।

किन्हें ज़्यादा सावधानी चाहिए

ये खिड़कियाँ आम तौर पर स्वस्थ घर के लिए हैं। गर्भावस्था, छोटे बच्चे, अधिक उम्र या कमज़ोर प्रतिरक्षा होने पर छोटी संख्या रखें, कच्चा या अधपका छोड़ें, और बचा खाना बीच से भाप निकलने तक गरम करें। बचे खाने को दोबारा गरम करने का USDA आँकड़ा 74°C (165°F) है।

चिपचिपी या फफूँदी फांक गर्म करने से वह तरबूज नहीं लौटता। गर्भावस्था में, छोटे बच्चों के लिए, अधिक उम्र में या कमजोर प्रतिरक्षा में फांक चखकर न छाँटें। तरबूज कच्चा मांस नहीं है। फफूँद के आस-पास खाना भी उस फांक को नहीं बचाता।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

तरबूज फ्रिज में कितने दिन चलता है?

पूरी पंक्ति का फ्रिज 3–4 दिन है। मोटा अंक तीन दिन है। कटा तरबूज अलग छपी पंक्ति नहीं है। वह खिड़की फांक पर उसके अपने समय की तरह नहीं चिपकती।

तरबूज काउंटर पर कितने दिन चलता है?

भंडार 1–2 दिन है। मोटा अंक एक दिन है। नोट कहता है या पकने तक। यह पेज दूसरा दिन नहीं जोड़ता।

तरबूज फ्रीजर में कितने दिन चलता है?

मंत्रालय फल को 6 महीने पर रोकता है। मोटा अंक छह महीने है। पंक्ति का नाम तरबूज नहीं। FoodKeeper दूसरा आँकड़ा बारह महीने छापता है, 12 महीने। महीने स्वाद के हैं।

तरबूज कैसे रखें?

साबुत भंडार में 1–2 दिन और फ्रिज में 3–4 दिन है। कटा हिस्सा बंद डिब्बे में फ्रिज में। यह नया छपा समय नहीं है।

क्या कटा तरबूज अलग समय है?

नहीं। कटा तरबूज अलग छपी पंक्ति नहीं है। छपा फ्रिज पूरे फल के लिए है, 3–4 दिन। फ्रीजर 6 महीने है।

स्रोत

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