冰淇淋能放多久？

盒子放在冷凍室靠裡的一層，蓋緊。門一開就升溫。FoodKeeper 把冰淇淋列在買來就是冷凍的食物裡。冷凍是 2至4個月。這是品質。粗體是兩個月。本頁不把這個品質窗口寫成安全到期日。USDA 寫明持續保持在 −18°C (0°F) 的食物在安全上沒有到期日。那句話不是印出來的更長月份。日期種類在保存期限說明。冷凍月份在說什麼，寫在冷凍一文。

化開以後冰箱是 不建議。那一格不建議。常溫是 不安全。變軟的盒不要再凍回去。甜筒和義式冰淇淋沒有單獨的天數。挖過一勺、蓋子沒蓋，也不會另開一行。牛奶有自己的頁面。還拿不準，就用還安全嗎，它按表上更短的一端來問。

易壞的食物，做完或買回家後 2 小時內放進冰箱；廚房高於 32°C (90°F) 時改為 1 小時。USDA FSIS 和土耳其農業部都寫了這條線。深鍋蓋著蓋會久久不涼，淺盒涼得快。

表是一個時間窗，不是你手裡那一盒的判決。發酸、發黏或長霉，第一天也該停。本頁不是醫療建議。

• 發酸、發麵或陳味。冰淇淋自己的甜不是這個。
• 先化軟、後來又凍硬的盒子，中間有冰縫。
• 厚冰晶把表面抽乾。薄薄一層霜本身不是這個。
• 蓋子開著，表面吸進冷凍室裡別的氣味。

冷盒子上一點霜可以是品質。酸味不是。本頁不叫你靠嘗來決定一盒可疑的冰淇淋。

冷凍格是 2至4個月。粗體是兩個月。月份說的是品質。FoodKeeper 把這一行列在買來就是冷凍的食物裡。本頁不把品質窗口寫成安全到期日。USDA 寫明持續保持在 −18°C (0°F) 的食物在安全上沒有到期日。那句話不是印出來的更長月份。

變軟的盒不要再凍回去。要吃多少就在冰箱裡化多少。冰箱格仍是 不建議。常溫仍是 不安全。甜筒沒有第二個冷凍月份。

在冰箱裡解凍，不要在檯面上。解凍過的一份不要再凍回去。部會寫的是同一條：在冰箱裡化凍，只取出要吃的量。

• 冷凍的月份是安全到期日。 冷凍是 2至4個月。粗體是兩個月。窗口是品質。關於 −18°C (0°F) 的那句話不是印出來的更長月份。
• 化了的盒子可以在冰箱放好幾天。 冰箱是 不建議。本頁不給那一格加天數。
• 變軟的盒子可以放回冷凍。 變軟的盒不要再凍回去。常溫是 不安全。

這些時間假定家裡的人一般健康。懷孕、幼童、年長或免疫力弱時，用更短的數字，跳過生的或沒熟透的，並把剩菜加熱到中心冒熱氣。USDA 給剩菜的復熱溫度是 74°C (165°F)。

懷孕、幼童、年長或免疫力弱時，不要靠嘗來決定發酸的盒子，或先化軟又凍回去的盒子。品質窗口不是安全到期日。本頁不給冰箱加天數，也不給常溫加鐘點。