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スープは冷蔵庫で何日もつ?
スープ 冷蔵庫で: 2日.
| 冷蔵 | 2日FoodSafety.govは3〜4日 |
|---|---|
| 冷凍 | 2〜3か月 |
| 常温 | 常温は不可 |
先に結論
表によって数字が違います。太字の数字は、公的な出典に出ている範囲の安全な(短い)端です。
スープ
スープとシチュー
冷蔵2日FoodSafety.govは3〜4日
冷凍2〜3か月
常温常温は不可
詳しい表
| 状態 | 冷蔵 | 冷凍 | 常温 |
|---|---|---|---|
| スープとシチュー | 2日FoodSafety.govは3〜4日 | 2〜3か月 | 常温は不可 |
冷凍の月数は品質の目安です。USDA は −18°C (0°F) を保った食品は安全上期限がないとし、省も冷凍は菌を殺さないと書いています。
いちばん良い保存
スープは浅い容器で冷まします。蓋をした深い鍋では冷ましません。深い鍋の中心は温かいままです。作ってから二時間以内に冷蔵庫へ。台所が 32°C (90°F) を超えるなら一時間以内です。FSA の残り物のルールは 2日 です。太字は二日です。残り物全般のルールであり、スープだけの行ではありません。FoodSafety.gov はスープとシチューを 3〜4日 と印字しています。表は一致しません。太字は安全な短い端、二日です。温め直すときはもう一度沸騰させます。中心は 74°C (165°F) まで。日付の種類は期限の案内にあります。ピザは別のページです。残り物はこの記事です。
冷凍は 2〜3か月 です。太字は二か月で、この窓は品質です。FoodKeeper は同じスープとシチューの窓を印字しています。このページは三つ目の数字を作りません。常温は 常温は不可 です。USDA は −18°C (0°F) を保った食品は安全上期限がないとしています。その文は、印字された月を長くするものではありません。解凍は冷蔵庫で。一度解凍したスープは戻して冷凍しません。まだ迷うなら、まだ安全かが表の短い端から尋ねます。
傷みやすいものは、調理後または買い物から帰って 2 時間以内に冷蔵庫へ。台所が 32°C (90°F) を超えるなら 1 時間以内です。USDA FSIS とトルコの省の両方がこの線を書いています。蓋をした深い鍋は温かいまま、浅い容器は冷えます。
表は目安であって、手元の容器の判決ではありません。酸っぱいにおい、ぬめり、カビがあれば初日から終わりです。このページは医療助言ではありません。
傷んだサイン
- 酸っぱい、または古びたにおい。スープ自身の香辛料のにおいではありません。
- 表面のカビ。上の層を取ってもその鍋は戻りません。
- 蓋をした深い鍋で、中心が温かいままだったスープ。
- 野菜の表面がぬめる、またはふたが持ち上がっている。
このページは、疑わしい鍋を味見で決めるとは言いません。
冷凍と解凍
冷凍は 2〜3か月 です。この窓は品質です。太字は二か月です。FoodKeeper は同じスープとシチューの窓を印字しています。このページは三つ目の数字を作りません。USDA は −18°C (0°F) を保った食品は安全上期限がないとしています。その文は、印字された月を長くするものではありません。分量に分け、浅い容器で冷凍します。
解凍は冷蔵庫で。一度解凍したスープは戻して冷凍しません。温め直すときはもう一度沸騰させます。中心は 74°C (165°F) まで。常温の欄は 常温は不可 のままです。
解凍は冷蔵庫で。台の上ではしないでください。一度解凍した分は戻して冷凍しません。省も同じです。冷蔵庫で解凍し、食べる分だけ出します。
よくある誤解
- FSAの数字はスープだけの行だ。 残り物全般のルールです。2日。太字は二日です。FoodSafety.gov はスープとシチューを 3〜4日 と印字しています。
- FoodKeeper はより長い三つ目の数字を印字する。 印字しません。FoodKeeper は同じスープとシチューの窓です。冷蔵 3〜4日、冷凍 2〜3か月。このページは三つ目の数字を作りません。
- 蓋をした深い鍋は浅い容器と同じ速さで冷める。 冷めません。スープは浅い容器で冷まします。常温は 常温は不可 です。
特に注意したい人
この時間は、ふだん健康な家庭を前提にしています。妊娠中、小さな子ども、高齢、免疫が弱いときは短い数字を使い、生や加熱不足は避け、残り物は中心が熱々になるまで温めます。USDA が残り物の再加熱に挙げる温度は 74°C (165°F) です。
妊娠中、幼い子ども、高齢、免疫が弱いときは、疑わしい鍋を味見で決めないでください。短い端を守ります。2日。太字は二日です。温め直すときはもう一度沸騰させます。中心は 74°C (165°F) まで。一度解凍したスープは戻して冷凍しません。
よくある質問
スープはどれくらい日持ちしますか。
冷蔵は 2日 です。太字は二日です。残り物全般のルールであり、スープだけの行ではありません。FoodSafety.gov は 3〜4日 と印字しています。
残ったスープは冷蔵庫でどれくらい日持ちしますか。
2日 です。太字は二日、安全な短い端です。FoodSafety.gov はスープとシチューを 3〜4日 と印字しています。常温は 常温は不可 です。
スープとシチューは冷凍でどれくらい日持ちしますか。
冷凍は 2〜3か月 です。太字は二か月です。この窓は品質です。FoodKeeper は同じ窓を印字しています。このページは三つ目の数字を作りません。
スープは鍋のまま冷ませますか。
冷ましません。浅い容器で冷まします。蓋をした深い鍋では冷ましません。二時間以内に冷蔵庫へ。台所が 32°C (90°F) を超えるなら一時間です。
解凍したスープは再び冷凍できますか。
できません。解凍は冷蔵庫で。一度解凍したスープは戻して冷凍しません。温め直すときはもう一度沸騰させます。中心は 74°C (165°F) まで。