りんごは冷蔵庫で何日もつ？

丸ごとのりんごは洗わず、穴のある袋か開いたかごに置く。FoodKeeper は常温を 3週間 と印字する。打ち身や腐ったものを健全なものの隣に置かない。カビは隣に移る。冷蔵は 4〜6週間 と印字される。太字は四週間。引き出しは湿気を保つ。ドアは開けるたびに温まり、りんごの家ではない。

丸ごとの時計は切った瞬間に終わる。切った面は閉じた容器で冷蔵へ。このページは一切れに別の日を書かない。食べる直前に洗う。水は待っているりんごのカビを速める。

傷みやすいものは、調理後または買い物から帰って 2 時間以内に冷蔵庫へ。台所が 32°C (90°F) を超えるなら 1 時間以内です。USDA FSIS とトルコの省の両方がこの線を書いています。蓋をした深い鍋は温かいまま、浅い容器は冷えます。

表は目安であって、手元の容器の判決ではありません。酸っぱいにおい、ぬめり、カビがあれば初日から終わりです。このページは医療助言ではありません。

• 柔らかい、へこんだ、または湿った斑点。軽い打ち身だけでは丸ごとを終わらせない。カビが一緒なら終わる。
• カビ。斑点を切って続けるのは、カビが身に入ったあとでは足りない。
• 酸っぱい、または発酵したにおい。りんご自身のにおいではない。
• 中が褐色の粉のように崩れる。

皮の自然な斑点は品種かもしれない。柔らかさとにおいで決まる。

薄切りにし、芯を取り、空気を抜いて閉じて冷凍する。省は果物を 6か月 で区切る。FoodKeeper の冷凍の注は 8か月。太字は短いほう、6か月。その注は、生の丸ごとを皮ごと凍らせろとは言わない。月は品質だ。USDA は −18°C (0°F) を切らさず置いた食品は安全上期限がないと書く。

解凍は冷蔵で。一度解かした一切れを再冷凍しない。凍った一切れはパイに使える。

解凍は冷蔵庫で。台の上ではしないでください。一度解凍した分は戻して冷凍しません。省も同じです。冷蔵庫で解凍し、食べる分だけ出します。

• りんごは常温で何か月も持つ。 FoodKeeper は常温を 3週間 と印字する。
• 冷蔵庫がりんごを毒にする。 FoodKeeper は冷蔵を 4〜6週間 と印字する。じゃがいもページのアクリルアミドの話はりんごに引っ越さない。
• 冷凍の月は生の丸ごとだ。 FoodKeeper の注 8か月 は冷凍用に下ごしらえしたもの。太字は省の上限 6か月。

この時間は、ふだん健康な家庭を前提にしています。妊娠中、小さな子ども、高齢、免疫が弱いときは短い数字を使い、生や加熱不足は避け、残り物は中心が熱々になるまで温めます。USDA が残り物の再加熱に挙げる温度は 74°C (165°F) です。

カビのりんごを熱してもカビは戻らない。妊娠中、幼い子ども、高齢、免疫が弱いときは、カビの身を味見で分けない。りんごは生肉ではない。打ち身だけでカビがなければ切って食べられる。カビが見えたらその実は終わり。