バナナは冷蔵庫で何日もつ？

青いバナナは常温に置く。軸を上に、房を閉じた袋に押し込めない。FoodKeeper はこの欄に日を印字しない。熟すまで と書く。欲しい色になったら冷蔵へ。熟したバナナに印字される時間は 3日。太字は三日。冷蔵では皮が黒くなる。その黒さだけでは傷みではない。青いうちに熟させようとして冷蔵へ入れない。このページは青いバナナに別の冷蔵日を書かない。皮をすすぐなら食べる直前に。濡れたまま置かない。

切った瞬間、別の日は印字されない。切った面は閉じた容器で冷蔵へ。熟したバナナはエチレンを出す。りんごといちごを同じ閉じた容器に入れない。これは時間ではない。包装のより早い日付が勝つ。日付の種類は日付の案内。冷蔵庫の地図は冷蔵庫の記事。

傷みやすいものは、調理後または買い物から帰って 2 時間以内に冷蔵庫へ。台所が 32°C (90°F) を超えるなら 1 時間以内です。USDA FSIS とトルコの省の両方がこの線を書いています。蓋をした深い鍋は温かいまま、浅い容器は冷えます。

表は目安であって、手元の容器の判決ではありません。酸っぱいにおい、ぬめり、カビがあれば初日から終わりです。このページは医療助言ではありません。

• 皮や身のカビ。冷蔵で黒くなった皮はカビではない。
• アルコール、または発酵したにおい。バナナ自身の甘いにおいではない。
• 漏れる、ねばつく液、または中の崩れ。
• 熟したバナナのシュガースポットだけでは終わらない。においとカビで決まる。

皮が黒くても、中がまだしっかりしてにおいが普通なら、その一本は終わらない。打ち身だけでカビがなければ切って使える。

皮をむき、分け、空気を抜いて閉じて冷凍する。FoodKeeper は冷凍を 2〜3か月 と印字する。その窓の短い端は二か月。省は果物を 6か月 で区切る。行の名前はバナナではない。二つの書き方は一致しない。太字は短いほう、2〜3か月。月は品質だ。USDA は −18°C (0°F) を切らさず置いた食品は安全だと書く。

解凍は冷蔵で。一度解かしたものを再冷凍しない。凍ったバナナはスムージーやかき混ぜる生地用だ。生の食感は戻らない。皮ごと一本凍らせるのは、この行の勧めではない。

解凍は冷蔵庫で。台の上ではしないでください。一度解凍した分は戻して冷凍しません。省も同じです。冷蔵庫で解凍し、食べる分だけ出します。

• バナナは冷蔵庫で一週間持つ。 FoodKeeper は熟したバナナに 3日 と印字する。太字は三日。
• 皮が黒いと終わり。 冷蔵で黒くなった皮は傷みではない。カビと発酵のにおいで決まる。
• 省の六か月はバナナの消費期限だ。 その行は果物の上限で、名前はバナナではない。FoodKeeper は 2〜3か月 と印字する。太字は短いほう。月は品質だ。

この時間は、ふだん健康な家庭を前提にしています。妊娠中、小さな子ども、高齢、免疫が弱いときは短い数字を使い、生や加熱不足は避け、残り物は中心が熱々になるまで温めます。USDA が残り物の再加熱に挙げる温度は 74°C (165°F) です。

カビのバナナを熱してもカビは戻らない。妊娠中、幼い子ども、高齢、免疫が弱いときは、カビの身を味見で分けない。皮が黒くてもにおいが普通なら、それはカビではない。発酵のにおい漏れがあればその一本は終わり。バナナは生肉ではない。カビのものはケーキでも救えない。