Saklama
Krem peynir ne kadar dayanır
Krem peynirin dolabı 2 hafta. Kalın sayı iki haftadır. FoodKeeper açılmış için ikinci bir sayı basmaz. Dondurucu hücresi Bu hücreye süre yazılmaz. Kiler hücresi Güvenli değil. Paketteki tarih daha erkense o gün kazanır. Bu blok yoğun krema satırı değildir. Peynirin kendi sayfası vardır. Tereyağının kendi sayfası vardır.
Kısa cevap
Blok
Krem peynir
Buzdolabı2 hafta
DondurucuBu hücreye süre yazılmaz
Kiler / odaGüvenli değil
Ayrıntılı çizelge
| Hangi hali | Buzdolabı | Dondurucu | Kiler / oda |
|---|---|---|---|
| Krem peynir | 2 hafta | Bu hücreye süre yazılmaz | Güvenli değil |
Dondurucu sütunundaki aylar lezzet ve doku içindir. −18°C (0°F) altında kesintisiz duran gıda, USDA’ya göre güvenlik açısından süre dolmaz; bakanlık da dondurmanın mikrobu öldürmediğini yazar.
En iyi saklama
Krem peyniri kabında ya da sıkı sarılı, 4°C (40°F) dolabın iç rafında tut. Kapak ısınır, bıçağı temiz tut. FoodKeeper dolabı 2 hafta diye basar. Kalın sayı iki haftadır. Açmak ikinci bir yayımlanmış sayı basmaz. Kiler hücresi Güvenli değil. Oda sıcaklığı bu blok için güvenli yer değildir. Paketteki tarih daha erkense o gün kazanır. Tarih türleri SKT ve TETT rehberinde. Kabın duracağı yer buzdolabı düzeni yazısındadır.
Bu sayfa yoğun kremanın dolap gününü ya da dondurucu aylarını krem peynire yapıştırmaz. Sert peynirin kesme alışkanlığı da bu satır değildir. Peynir ayrı sayfadadır. Hâlâ emin değilsen hâlâ güvenli mi aracı, çizelgedeki kısa ucu sorar.
Çabuk bozulan gıdayı pişirdikten veya eve getirdikten sonra 2 saat içinde buzdolabına alın. Mutfak 32°C (90°F) üstündeyse bu süre 1 saate iner. Bunu hem USDA FSIS hem Tarım ve Orman Bakanlığı yazar. Derin tencere, kapağı kapalıyken uzun süre ılık kalır; sığ kap daha çabuk soğur.
Çizelge bir penceredir, elindeki kabın hükmü değildir. Ekşi koku, yapışkan yüzey veya küf varsa ilk günde de biter. Bu sayfa tıbbi tavsiye değildir.
Bozulma belirtileri
- Yüzeyde, bıçak izinde ya da folyoda küf. Kenarını kesmek bloğu kurtarmaz.
- Ekşi, amonyak ya da maya kokusu. Taze kremanın kendi kokusu bu değildir.
- Sarı, yapışkan ya da pembe bir tabaka.
- Karışmayan su ve ekşimiş, taneli bir gövde.
Az peynir altı suyu kalite olabilir. Küf kalite değildir. Bu sayfa cevabı tadına bakarak bul demez.
Dondurma ve çözdürme
FoodKeeper bu blok için dondurucuya süre basmaz. Hücre Bu hücreye süre yazılmaz. Bu sayfa krem peynire ay uydurmaz ve boş hücre için yeniden dondurma tarifi yazmaz. −18°C (0°F) altında kesintisiz duran gıda USDA’ya göre süre dolmaz. O cümle, bu bloğa basılmış bir ay değildir. Yoğun kremanın dondurucu ayları da bu satır değildir.
Çözdürme notu, süresi basılmış gıda içindir. Bu hücre boştur. Kiler hücresi de Güvenli değil kalır.
Çözdürmeyi tezgâhta değil buzdolabında yapın. Çözülen porsiyonu yeniden dondurmayın. Bakanlık da aynı kuralı yazar: dondurulmuş gıdayı +4°C dolapta çözün, bir kerede yiyeceğiniz kadarını çıkarın.
Yanlış bilinenler
- Açılmış krem peynirin kendi günü vardır. FoodKeeper bir dolap hücresi basar, 2 hafta. Kalın sayı iki haftadır. Ayrı bir açılmış sayı basılmaz. Daha erken paket günü kazanır.
- Dondurucuda bu sayfanın bir ayı vardır. Hücre Bu hücreye süre yazılmaz. Süre yazılmaz. Bu sayfa ay uydurmaz.
- Krem peynir, yoğun kremanın çizelgesidir. Bu bloğun dolabı 2 hafta. Bu sayfa yoğun kremanın dolap gününü ve dondurucu aylarını buraya yapıştırmaz.
Daha dikkat isteyenler
Süreler genel olarak sağlıklı bir ev içindir. Gebelik, küçük çocuk, ileri yaş veya bağışıklığın zayıf olması, kısa olan rakamı tutmak, çiğ ya da az pişmişi bırakmak ve artığı ortası buhar sıcak olana kadar ısıtmak için nedendir. USDA artıkları 74°C (165°F) diye anar.
Gebelikte, küçük çocukta, ileri yaşta ya da bağışıklık zayıfsa küflü bloğu tadına bakarak ayırma. Küflü kenarı kesmek bu peynirde işe yaramaz. Isıtmak küfü geri almaz. Krem peynir sert peynir değildir ve yoğun krema da değildir. Bu sayfa kendinden gün eklemez.
Sık sorulanlar
Krem peynir buzdolabında ne kadar dayanır?
FoodKeeper 2 hafta basar. Kalın sayı iki haftadır. Paketteki daha erken gün kazanır.
Açılmış krem peynir ne kadar dayanır?
Ayrı bir açılmış sayı basılmaz. Aynı hücre 2 hafta. Kalın sayı iki haftadır.
Krem peynir dondurulur mu?
Dondurucu hücresi Bu hücreye süre yazılmaz. Süre yazılmaz. Bu sayfa ay uydurmaz ve boş hücre için yeniden dondurma tarifi yazmaz.
Krem peynir kilerde durur mu?
Kiler hücresi Güvenli değil. Bloğu 4°C (40°F) dolapta tut.
Paketin tarihi çizelgeden önce mi gelir?
Evet, daha erkense. Çizelge 2 hafta. Basılı gün daha erkense o gün kazanır.