보관

빵은 얼마나 가나

미개봉 가게 빵은 찬장에서 14–18일. FoodKeeper는 이 줄을 시판 빵, 납작한 빵, 샌드위치 빵에 찍습니다. 따뜻한 빵집 빵은 이 줄이 아닙니다.

먼저 답

표마다 숫자가 다릅니다. 큰 숫자는 공개된 범위에서 더 짧은 쪽입니다.

빵

가게 빵, 미개봉

냉장보통 두는 곳이 아닙니다

냉동3개월USDA FoodKeeper: 3–5개월

실온14–18일

개봉 후, 냉장

냉장2–3주

냉동3개월USDA FoodKeeper: 3–5개월

실온보통 두는 곳이 아닙니다

자세한 표

상태냉장냉동실온
가게 빵, 미개봉보통 두는 곳이 아닙니다3개월USDA FoodKeeper: 3–5개월14–18일
개봉 후, 냉장2–3주3개월USDA FoodKeeper: 3–5개월보통 두는 곳이 아닙니다

냉동 칸의 달은 품질 기준입니다. USDA는 −18°C (0°F)를 유지하면 안전상의 기한이 없다고 하고, 부처도 냉동이 세균을 죽이지 않는다고 적습니다.

가장 좋은 보관

빵은 서늘하고 건조한 곳, 빵통이나 종이봉투에. 냉장고는 마르게 합니다. FoodKeeper는 그래도 개봉한 빵에 냉장 줄을 찍습니다. 2–3주. 보통 두는 곳이 아니고, 공개된 창입니다. 밀봉 빵의 찬장 창은 14–18일. 봉투의 유통기한이 더 이르면 그 날이 이깁니다. 차이는 소비기한과 유통기한에 있습니다.

FoodKeeper는 포장 없는 빵집 빵에 일수를 찍지 않습니다. 그것은 처음 며칠에 먹고, 못 먹을 슬라이스는 산 날에 냉동합니다. 한 장에 곰팡이가 보이면 덩어리째 버립니다. 실이 보이지 않는 곳까지 갑니다.

상하기 쉬운 음식은 요리한 뒤나 집에 도착한 뒤 2시간 안에 냉장고로. 주방이 32°C (90°F)를 넘으면 1시간 안입니다. USDA FSIS와 튀르키예 부처가 모두 이 선을 적습니다. 뚜껑 덮인 깊은 냄비는 오래 미지근하고, 얕은 통은 빨리 식습니다.

표는 창일 뿐, 지금 손에 든 통의 판결이 아닙니다. 신 냄새, 미끈한 표면, 곰팡이면 첫날이라도 끝입니다. 이 페이지는 의료 조언이 아닙니다.

상한 신호

  • 초록, 검정, 또는 흰 곰팡이. 한 장이라도.
  • 신 냄새나 눅눅한 냄새, 또는 봉투 안의 땀.
  • 끈적한 속, 또는 색이 있는 얼룩.

굳는 것은 곰팡이가 아닙니다. 마른 한 장은 구울 수 있습니다. 곰팡이 난 장은 끝입니다.

냉동과 해동

장 사이에 종이를 넣고 냉동하세요. 부처는 빵 냉동을 3개월로 적습니다. FoodKeeper는 시판 빵을 3–5개월. 큰 숫자는 더 짧은 쪽입니다. 녹인 한 장은 실온에서 몇 분이면 부드러워집니다. 다시 얼리지 마세요. 토스터는 언 장도 받습니다.

해동은 냉장고에서 하세요. 조리대 위는 안 됩니다. 한 번 녹인 것은 다시 냉동하지 마세요. 부처도 같습니다. 냉장고에서 녹이고, 먹을 만큼만 꺼냅니다.

오해와 사실

  • 냉장고가 곰팡이를 막으니 그곳이 집이다. 마르게 합니다. FoodKeeper의 개봉 빵 냉장 줄은 2–3주. 밀봉 빵의 찬장 줄은 14–18일. 곰팡이가 보이면 창은 끝입니다.
  • 곰팡이 난 장을 자르면 나머지는 괜찮다. 빵은 구멍이 많습니다. 얼룩 하나가 덩어리를 끝냅니다.
  • 석 달에서 다섯 달은 모든 목록의 숫자다. FoodKeeper는 3–5개월. 부처는 3개월. 큰 숫자는 더 짧은 쪽입니다.

더 조심할 사람

이 시간은 대체로 건강한 집을 전제로 합니다. 임신, 어린아이, 고령, 면역이 약한 경우에는 더 짧은 숫자를 쓰고, 날것이나 덜 익은 것은 건너뛰고, 남은 음식은 속이 김이 날 때까지 데우세요. USDA가 남은 음식 재가열에 적는 온도는 74°C (165°F)입니다.

곰팡이 난 빵은 임신, 어린아이, 고령, 면역이 약할 때 시험하지 마세요. 데운다고 곰팡이가 한 일이 되돌아가지 않습니다. 부스러기는 버리고 통은 말리세요.

자주 묻는 질문

빵은 찬장에서 얼마나 가나요?

미개봉 가게 빵은 FoodKeeper에서 14–18일. 빵집 빵은 이 줄에 없습니다. 처음 며칠에 먹거나 냉동하세요.

빵은 냉장고에 들어가나요?

보통 두는 곳이 아닙니다. FoodKeeper는 개봉 후 빵에 2–3주를 찍습니다. 냉장고는 마르게 합니다.

빵을 냉동할 수 있나요?

장마다 됩니다. 부처는 3개월. FoodKeeper는 3–5개월.

굳은 빵은 상한 것인가요?

굳는 것은 품질입니다. 곰팡이, 신 냄새, 끈적한 속이 상한 것입니다.

곰팡이 난 장을 자르고 나머지를 먹을 수 있나요?

아닙니다. 구멍 많은 빵에서는 곰팡이가 보이는 얼룩 너머로 갑니다. 덩어리째 버리세요.

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