치즈는 얼마나 가나

치즈는 4°C (40°F), 원래 종이나 밀폐 통에. USDA FSIS는 체다, 스위스, 파르메산을 미개봉 여섯 달, 개봉 후 삼 주에서 사 주, 냉동 여섯 달로 적습니다. FoodKeeper도 같은 창을 찍습니다. 부드러운 쪽에서 FSIS는 코티지, 리코타, 브리를 일주일로 묶고 잘 얼지 않는다고 합니다. FoodKeeper는 브리 같은 연성에 더 넓은 1–2주를 찍습니다. 큰 숫자는 더 짧은 쪽, 1주. 슈레드 체다와 모짜렐라는 FoodKeeper에서 냉장 1개월, 냉동 3–4개월. 부처는 슈레드 치즈를 냉동에서 넉 달까지로 적습니다. 그것은 3–4개월 띠의 긴 끝입니다.

포장의 소비기한이 더 이르면 그 날이 이깁니다. 차이는 소비기한과 유통기한에 있습니다. 경성 표면의 작은 곰팡이는 얼룩 아래와 옆을 한 치 잘라 낸다는 것이 USDA의 주방 안내입니다. 연성, 코티지, 슈레드에서는 얼룩 하나가 통을 끝냅니다.

상하기 쉬운 음식은 요리한 뒤나 집에 도착한 뒤 2시간 안에 냉장고로. 주방이 32°C (90°F)를 넘으면 1시간 안입니다. USDA FSIS와 튀르키예 부처가 모두 이 선을 적습니다. 뚜껑 덮인 깊은 냄비는 오래 미지근하고, 얕은 통은 빨리 식습니다.

표는 창일 뿐, 지금 손에 든 통의 판결이 아닙니다. 신 냄새, 미끈한 표면, 곰팡이면 첫날이라도 끝입니다. 이 페이지는 의료 조언이 아닙니다.

• 경성에서 얼룩을 넘어간 곰팡이, 또는 암모니아 냄새.
• 연성, 코티지, 슈레드의 어떤 곰팡이든.
• 신 냄새나 효모 냄새, 또는 끈적한 유청.
• 부푼 뚜껑.

경성에는 일부러 둔 껍질이 있을 수 있습니다. 그 위의 솜털 얼룩은 껍질이 아닙니다.

경성을 간 다음 냉동하면 요리에는 쓰입니다. 조각째 얼리면 질감이 부서집니다. 창은 6개월. 슈레드는 3–4개월. 코티지, 리코타, 그리고 FSIS가 그것과 묶은 연성은 잘 얼지 않습니다. 해동은 냉장고에서. 다시 얼리지 마세요.

해동은 냉장고에서 하세요. 조리대 위는 안 됩니다. 한 번 녹인 것은 다시 냉동하지 마세요. 부처도 같습니다. 냉장고에서 녹이고, 먹을 만큼만 꺼냅니다.

• 치즈의 곰팡이는 언제나 먹는 것이다. 블루의 결은 일부러 넣은 것입니다. 나중에 온 얼룩은 부드러운 통을 끝냅니다. 경성에서 USDA는 얼룩 아래와 옆을 한 치 자르라고 적습니다.
• 개봉한 체다도 여섯 달 간다. 여섯 달은 미개봉 경성, 6개월. 개봉 줄은 3–4주.
• 코티지는 체다처럼 언다. FSIS는 코티지, 리코타, 브리가 잘 얼지 않는다고 합니다.

이 시간은 대체로 건강한 집을 전제로 합니다. 임신, 어린아이, 고령, 면역이 약한 경우에는 더 짧은 숫자를 쓰고, 날것이나 덜 익은 것은 건너뛰고, 남은 음식은 속이 김이 날 때까지 데우세요. USDA가 남은 음식 재가열에 적는 온도는 74°C (165°F)입니다.

저온살균 우유로 만들지 않은 연성은 임신과 면역이 약할 때 건너뜁니다. 곰팡이 난 코티지나 곰팡이 난 슈레드는 데운다고 안전해지지 않습니다. 라벨을 보세요. 저온살균이라고 없으면, 위험이 더 큰 사람은 둡니다.