Berapa lama Pizza bertahan di kulkas?

Dinginkan pizza sisa dalam dua jam setelah masak atau sampai di rumah, dan dalam satu jam jika dapur di atas 32°C (90°F). Pakai kotak dangkal. Panci dalam yang tertutup lama hangat. Angka FSA adalah aturan sisa makanan secara umum, bukan baris khusus pizza. Kulkas 2 hari. Angka tebal dua hari. FoodSafety.gov menamai pizza pada 3–4 hari. Tabelnya tidak sama. Angka tebal adalah ujung aman yang lebih pendek, dua hari. Panaskan kembali sisa sampai 74°C (165°F). Jenis tanggal ada di panduan tanggal. Pasta punya halamannya sendiri. Sisa makanan ada di tulisan ini.

Freezer 1–2 bulan. Jendela itu soal kualitas. Angka tebal satu bulan. USDA menulis bahwa makanan yang di −18°C (0°F) tetap aman. Itu bukan bulan tercetak yang lebih panjang. Suhu ruang Tidak aman. Sepotong yang dibiarkan di luar semalaman tidak tetap di tabel ini. Cairkan di kulkas. Porsi yang sudah cair tidak dibekukan lagi. Jika masih ragu, alat masih aman bertanya dari ujung pendek tabel.

Masukkan makanan yang mudah rusak ke kulkas dalam 2 jam setelah masak atau sampai di rumah, dan dalam 1 jam jika dapur di atas 32°C (90°F). USDA FSIS dan kementerian Turki sama-sama menulis batas itu. Panci dalam yang tertutup lama hangat; kotak dangkal lebih cepat dingin.

Tabel adalah jendela, bukan vonis untuk wadah di tangan Anda. Bau asam, permukaan berlendir, atau jamur berarti selesai, bahkan di hari pertama. Halaman ini bukan nasihat medis.

• Bau asam, atau bau keju basi yang tidak ada pada potongan saat dimasukkan ke kotak.
• Jamur pada adonan, keju, atau kotak. Mengelap noda tidak menyelamatkan potongan itu.
• Sepotong yang dibiarkan di luar semalaman. Ia tidak tetap di tabel ini, walaupun masih terlihat baik.
• Permukaan keju atau topping yang berlendir.

Halaman ini tidak menyuruh memutuskan potongan yang meragukan dengan mencicipi.

Jendela freezer 1–2 bulan. Itu soal kualitas. Angka tebal satu bulan. USDA menulis bahwa makanan yang di −18°C (0°F) tetap aman. Itu bukan bulan tercetak yang lebih panjang. Dinginkan potongan lebih dulu di kotak dangkal, dalam dua jam, atau dalam satu jam jika dapur di atas 32°C (90°F). Sepotong yang dibiarkan di luar semalaman tidak mendapat bulan freezer karena masuk freezer keesokan harinya.

Cairkan di kulkas. Porsi yang sudah cair tidak dibekukan lagi. Panaskan kembali sampai 74°C (165°F). Sel suhu ruang tetap Tidak aman.

Cairkan di kulkas, bukan di meja. Porsi yang sudah mencair tidak dibekukan lagi. Kementerian menulis aturan yang sama: cairkan di kulkas dan keluarkan hanya yang akan dimakan.

• Angka FSA adalah baris khusus pizza. Itu aturan sisa secara umum, 2 hari. Angka tebal dua hari. FoodSafety.gov menamai pizza pada 3–4 hari.
• Kalimat USDA memperpanjang bulan yang tercetak. USDA menulis bahwa makanan yang di −18°C (0°F) tetap aman. Itu bukan bulan tercetak yang lebih panjang. Jendela yang tercetak 1–2 bulan. Angka tebal satu bulan, dan itu kualitas.
• Sepotong yang dibiarkan di luar semalaman tetap di tabel. Tidak. Sel suhu ruang Tidak aman. Garis pendinginan dua jam. Membekukannya keesokan hari tidak mengembalikannya ke tabel.

Jendela ini untuk rumah yang umumnya sehat. Kehamilan, anak kecil, usia lanjut, atau daya tahan yang lemah adalah alasan memakai angka yang lebih pendek, melewatkan yang mentah atau kurang matang, dan memanaskan sisa sampai bagian tengahnya panas. Angka USDA untuk memanaskan sisa adalah 74°C (165°F).

Saat hamil, untuk anak kecil, di usia lanjut, atau dengan daya tahan lemah, jangan memutuskan potongan yang meragukan dengan mencicipi. Pegang ujung yang pendek, 2 hari. Angka tebal dua hari. Sepotong yang dibiarkan di luar semalaman tidak tetap di tabel ini. Panaskan kembali sisa sampai 74°C (165°F).