Хранение
Сколько хранится Арбуз в холодильнике
Арбуз в холодильнике: 3–4 дня.
| Холодильник | 3–4 дня |
|---|---|
| Морозилка | 6 месяцевUSDA FoodKeeper: 12 месяцев |
| Кладовая | 1–2 дня |
Короткий ответ
Таблицы расходятся. Жирная цифра — безопасный (более короткий) конец диапазона в официальных источниках.
Целый
Арбуз, целый
Холодильник3–4 дня
Морозилка6 месяцевUSDA FoodKeeper: 12 месяцев
Кладовая1–2 дня
Подробная таблица
| Какое состояние | Холодильник | Морозилка | Кладовая |
|---|---|---|---|
| Арбуз, целый | 3–4 дня | 6 месяцевUSDA FoodKeeper: 12 месяцев | 1–2 дня |
Месяцы в морозилке про качество. USDA пишет, что еда при постоянных −18°C (0°F) остаётся безопасной; министерство тоже напоминает, что заморозка не убивает бактерий.
Как лучше хранить
Целый арбуз держите в прохладном сухом месте. FoodKeeper печатает кладовую как 1–2 дня. Жирная цифра — один день. Заметка говорит или пока не созреет. Эта страница не добавляет к этой заметке другой счёт дней. Холодильник — 3–4 дня. Жирная цифра — три дня. Более ранняя дата на упаковке побеждает. Виды дат — в гиде по датам.
Разрезанный арбуз — не отдельная напечатанная строка. Эта страница не клеит окно холодильника целого плода, 3–4 дня, на ломтик как его собственное напечатанное время. Срез — в закрытую коробку в холодильник. Это не новое напечатанное время. Если сомнение остаётся, инструмент ещё безопасно спрашивает с короткого конца таблицы.
Скоропортящееся — в холодильник в течение 2 часов после готовки или возвращения домой, и в течение 1 часа, если на кухне выше 32°C (90°F). Это публикуют USDA FSIS и турецкое министерство. Глубокая кастрюля под крышкой долго тёплая; плоский контейнер остывает.
Таблица — это окно, а не приговор контейнеру в руке. Кислый запах, слизь или плесень значат, что продукт закончился, даже в первый день. Эта страница не медицинский совет.
Признаки порчи
- Склизкая, скользкая плёнка на мякоти. Лёгкая мягкость — не тот же слой, что слизь.
- Плесень на корке или на срезе. Плесень переходит к соседу.
- Кислый, броженый или уксусный запах. Собственный запах арбуза — не это.
- Сок, который течёт из среза. Ломтик, который ждёт мокрым, портится.
Бледное пятно на корке, если мякоть ещё плотная и запах обычный, само по себе его не заканчивает. Склизкая плёнка и плесень заканчивают.
Заморозка и разморозка
Нарежьте кубиками, подсушите, выпустите воздух и заморозьте. Более короткая цифра — потолок фруктов у министерства, 6 месяцев. Жирная цифра — шесть месяцев. Эта строка — фрукты, и она не называется арбузом. FoodKeeper печатает двенадцать месяцев как другую цифру, 12 месяцев. Жирная цифра — более короткая. Месяцы про качество. USDA пишет, что еда при постоянных −18°C (0°F) остаётся безопасной. Разрезанный арбуз — не отдельная напечатанная строка. Эта страница не клеит ему месяц. Подробность — в статье о морозилке.
Размораживайте в холодильнике. Оттаявшее не замораживают снова. Замороженный арбуз — для напитка или для готовки. Укус свежего ломтика не возвращается. Шаги — в инструменте разморозки.
Размораживайте в холодильнике, не на столе. Оттаявшую порцию не замораживают снова. Министерство пишет то же: разморозка в холодильнике, доставайте столько, сколько съедите.
Мифы и факты
- Или пока не созреет — это ещё один напечатанный день. Заметка говорит или пока не созреет. Кладовая — 1–2 дня. Жирная цифра — один день. Эта страница не добавляет другой день.
- Разрезанный арбуз берёт окно холодильника целого плода как своё напечатанное время. Разрезанный арбуз — не отдельная напечатанная строка. Напечатанный холодильник — для целого плода, 3–4 дня.
- Двенадцать месяцев — это жирная цифра морозилки. Жирная цифра — потолок фруктов у министерства, шесть месяцев, 6 месяцев. Другая цифра FoodKeeper — двенадцать месяцев, 12 месяцев. Строка не называется арбузом. Месяцы про качество.
Кому быть осторожнее
Окна рассчитаны на в целом здоровый дом. Беременность, маленькие дети, пожилой возраст или слабый иммунитет — повод держать более короткую цифру, не есть сырое и недоготовленное и прогревать остатки, пока середина не станет горячей. Цифра USDA для разогрева остатков — 74°C (165°F).
Нагрев склизкого или плесневелого ломтика не возвращает этот арбуз. При беременности, у маленьких детей, в пожилом возрасте или при слабом иммунитете не сортируйте ломтик на вкус. Арбуз — не сырое мясо. Есть вокруг плесени этот ломтик всё равно не спасает.
Частые вопросы
Сколько арбуз лежит в холодильнике?
Холодильник целой строки — 3–4 дня. Жирная цифра — три дня. Разрезанный арбуз — не отдельная напечатанная строка. Это окно не клеят на ломтик как его собственное время.
Сколько арбуз лежит на столе?
Кладовая — 1–2 дня. Жирная цифра — один день. Заметка говорит или пока не созреет. Эта страница не добавляет другой день.
Сколько арбуз лежит в морозилке?
Министерство ограничивает фрукты 6 месяцев. Жирная цифра — шесть месяцев. Строка не называется арбузом. FoodKeeper печатает двенадцать месяцев как другую цифру, 12 месяцев. Месяцы про качество.
Как хранить арбуз?
Целый — 1–2 дня в кладовой и 3–4 дня в холодильнике. Срез — в закрытую коробку в холодильник. Это не новое напечатанное время.
Разрезанный арбуз — это другое время?
Нет. Разрезанный арбуз — не отдельная напечатанная строка. Напечатанный холодильник — для целого плода, 3–4 дня. Морозилка — 6 месяцев.