소고기 다짐은 얼마나 가나

다짐육은 맨 아래 칸, 밀폐 통, 4°C (40°F). 표면이 스테이크보다 넓고 세균이 그걸 씁니다. USDA FSIS와 FoodSafety.gov는 생 소고기 다짐, 햄버거, 혼합 다짐을 냉장 1–2일, 냉동 3–4개월로 적습니다. Bayburt 부처 안내의 항목도 냉장 1–2일, 냉동 3–4개월입니다. 같은 페이지의 실수 문단은 더 엄합니다. 다짐처럼 작게 만든 고기는 하루 안에 먹습니다. 그 문장이 큰 숫자, 1일입니다. 포장의 소비기한이 더 이르면 그 날이 이깁니다. 차이는 소비기한과 유통기한에 있습니다.

익힌 다짐은 남은 음식입니다. 얕은 통에 식혀 두 시간 규칙 안에 냉장고로. 영국 FSA는 남은 음식을 2일 안에 먹으라고 합니다. USDA는 캐서롤을 포함한 남은 음식을 3–4일로 적고, Bayburt의 익힌 고기 항목도 3–4일입니다. 같은 안내는 남은 고기를 그날이나 다음 날에 먹으라고도 합니다. 큰 숫자는 FSA의 이틀입니다. 냉동에서 USDA 남은 음식과 부처의 익힌 붉은 고기는 2–3개월에서 겹칩니다.

상하기 쉬운 음식은 요리한 뒤나 집에 도착한 뒤 2시간 안에 냉장고로. 주방이 32°C (90°F)를 넘으면 1시간 안입니다. USDA FSIS와 튀르키예 부처가 모두 이 선을 적습니다. 뚜껑 덮인 깊은 냄비는 오래 미지근하고, 얕은 통은 빨리 식습니다.

표는 창일 뿐, 지금 손에 든 통의 판결이 아닙니다. 신 냄새, 미끈한 표면, 곰팡이면 첫날이라도 끝입니다. 이 페이지는 의료 조언이 아닙니다.

• 신맛, 달큼한 냄새, 또는 암모니아 냄새.
• 끈적한 표면. 색이 탁해진 것만으로는 판결이 아닙니다. 냄새와 질감입니다.
• 부푼 포장, 또는 탁하고 냄새가 강한 육즙.
• 익힌 다짐의 날카로운 냄새, 또는 통 안의 곰팡이.

햄버그 속이 분홍인 것은 안전이 아닙니다. 다짐은 71°C (160°F)까지 익힙니다.

생다짐은 산 날에 납작한 몫으로 냉동하세요. 품질 창은 3–4개월. USDA와 Bayburt는 여기서 같은 띠를 찍습니다. 익힌 것은 2–3개월. 달은 안전 날짜가 아닙니다. −18°C (0°F)를 유지한 음식은 안전상 기한이 없고, 부처도 냉동이 세균을 죽이지 않는다고 적습니다.

해동은 냉장고 맨 아래 칸에서, 육즙이 떨어지지 않게. 한 번 녹인 것은 다시 얼리지 마세요.

해동은 냉장고에서 하세요. 조리대 위는 안 됩니다. 한 번 녹인 것은 다시 냉동하지 마세요. 부처도 같습니다. 냉장고에서 녹이고, 먹을 만큼만 꺼냅니다.

• 다짐은 스테이크만큼 간다. USDA 표에서 스테이크는 3–5일입니다. 다짐은 1–2일, 이 페이지의 큰 숫자는 1일.
• 색이 갈색이면 버리고, 안 나면 일주일 간다. 색만으로는 판결이 아닙니다. 시계와 냄새는 남습니다. 일주일은 공개된 다짐 창이 아닙니다.
• 익힌 다짐은 어디서나 3–4일이다. USDA는 3–4일. FSA 남은 음식은 2일. 큰 숫자는 더 짧은 쪽입니다.

이 시간은 대체로 건강한 집을 전제로 합니다. 임신, 어린아이, 고령, 면역이 약한 경우에는 더 짧은 숫자를 쓰고, 날것이나 덜 익은 것은 건너뛰고, 남은 음식은 속이 김이 날 때까지 데우세요. USDA가 남은 음식 재가열에 적는 온도는 74°C (165°F)입니다.

다짐은 71°C (160°F)까지 익히세요. 속이 아직 분홍인 햄버그는 임신, 어린아이, 고령, 면역이 약할 때 건너뜁니다. 날 육즙은 도마를 더럽힙니다. 뜨거운 비눗물로 씻으세요. 남은 음식은 74°C (165°F)까지 데우세요.