Susu tahan berapa lama

Simpan susu pasteurisasi tertutup, pada 4°C (40°F). Jawaban USDA FSIS tentang yogurt, susu, dan keju mengatakan susu bisa didinginkan tujuh hari, dan FoodKeeper mencetak jendela yang sama sebagai satu minggu. Membuka tidak membuat angka terbitan kedua, jadi baris setelah dibuka juga 1 minggu. Jika karton memberi petunjuk lebih pendek setelah dibuka, hari itu yang menang. Beda tanggal keamanan dan kualitas ada di panduan baik digunakan sebelum.

UHT yang belum dibuka tinggal di lemari jika label bilang sejuk dan kering. Di halaman ini tidak ada hitungan hari terpisah dari kementerian atau USDA untuk karton tersegel itu; tanggal kemasan menggantikan tabel. Setelah dibuka, ia masuk baris pasteurisasi dan ke kulkas. Kementerian juga mengatakan susu yang membawa tanggal kedaluwarsa milik kulkas. Di freezer kementerian menulis susu pada 1 bulan. USDA bilang sekitar 3 bulan. Angka besar adalah yang lebih pendek.

Masukkan makanan yang mudah rusak ke kulkas dalam 2 jam setelah masak atau sampai di rumah, dan dalam 1 jam jika dapur di atas 32°C (90°F). USDA FSIS dan kementerian Turki sama-sama menulis batas itu. Panci dalam yang tertutup lama hangat; kotak dangkal lebih cepat dingin.

Tabel adalah jendela, bukan vonis untuk wadah di tangan Anda. Bau asam, permukaan berlendir, atau jamur berarti selesai, bahkan di hari pertama. Halaman ini bukan nasihat medis.

• Bau asam atau yogurt begitu tutup dibuka.
• Karton kembung, bocor, atau jamur di tutup.
• Susu yang menggumpal, berpasir, atau berbenang saat dituang.
• Warna yang bergeser ke abu-abu atau merah muda.

Garis krim tipis di atas tidak selalu rusak. Bau dan tekstur yang memutuskan. Jangan cicip karton yang meragukan.

Membekukan susu tidak memperpanjang tanggal keamanan. Teksturnya berubah. Setelah mencair, lemak bisa terpisah dan perlu dikocok. Daftar freezer kementerian membatasi susu pada 1 bulan. USDA bilang sekitar 3 bulan. Jangan bekukan karton UHT tersegel apa adanya: karton bisa pecah. Jika dituang, perlakukan seperti susu kulkas dalam wadah terpisah dan pegang jendela yang lebih pendek.

Cairkan di kulkas. Jangan bekukan lagi.

Cairkan di kulkas, bukan di meja. Porsi yang sudah mencair tidak dibekukan lagi. Kementerian menulis aturan yang sama: cairkan di kulkas dan keluarkan hanya yang akan dimakan.

• Susu tertutup bertahan sesuai tabel meski tanggal karton lewat. Tabelnya 1 minggu. Jika tanggal kedaluwarsa lebih cepat, hari yang tercetak menang.
• UHT tetap di lemari setelah dibuka. Karton yang terbuka adalah susu kulkas. Halaman ini tidak punya jendela suhu ruang terpisah untuk UHT yang sudah dibuka.
• Tiga bulan di freezer adalah angka setiap negara. USDA bilang sekitar 3 bulan. Kementerian menulis 1 bulan. Angka besar adalah yang lebih pendek.

Jendela ini untuk rumah yang umumnya sehat. Kehamilan, anak kecil, usia lanjut, atau daya tahan yang lemah adalah alasan memakai angka yang lebih pendek, melewatkan yang mentah atau kurang matang, dan memanaskan sisa sampai bagian tengahnya panas. Angka USDA untuk memanaskan sisa adalah 74°C (165°F).

Saat hamil, untuk anak kecil, usia lanjut, atau daya tahan lemah, jangan minum susu mentah. Pilih pasteurisasi atau UHT. Jika susu yang sudah dibuka berbau asam, memanaskan tidak mengubah bau menjadi aman. Sisa masakan berbahan susu mengikuti sisa: FSA Inggris menyuruh memakannya dalam dua hari.