Wie lange ist Äpfel im Kühlschrank haltbar?

Einen ganzen Apfel ungewaschen halten, in einer Tüte mit Löchern oder einem offenen Korb. FoodKeeper druckt den Vorrat als 3 Wochen. Eine Druckstelle oder einen faulen nicht an die gesunden legen; Schimmel wandert zum Nachbarn. Der Kühlschrank steht als 4–6 Wochen. Die fette Zahl sind vier Wochen. Die Schublade hält Feuchte; die Tür wird bei jedem Öffnen warm, und das ist nicht das Zuhause des Apfels.

Die Uhr des ganzen Apfels endet in dem Moment, in dem du schneidest. Die Schnittfläche kommt in eine geschlossene Dose in den Kühlschrank. Diese Seite schreibt keinen eigenen Tag für eine Scheibe. Waschen erst kurz vor dem Essen. Wasser beschleunigt Schimmel an einem Apfel, der wartet.

Verderbliches gehört innerhalb von 2 Stunden nach dem Kochen oder dem Einkauf in den Kühlschrank, innerhalb von 1 Stunde, wenn die Küche über 32°C (90°F) liegt. Das schreiben USDA FSIS und das türkische Ministerium. Ein zugedeckter hoher Topf bleibt warm; eine flache Dose kühlt.

Eine Tabelle ist ein Fenster, kein Urteil über die Dose vor dir. Saurer Geruch, schleimige Oberfläche oder Schimmel heißt: fertig, auch am ersten Tag. Diese Seite ist kein medizinischer Rat.

• Eine weiche, eingesunkene oder nasse Stelle. Eine leichte Druckstelle allein beendet keinen ganzen Apfel; Schimmel dazu schon.
• Schimmel. Die Stelle ausschneiden und weiteressen reicht nicht, wenn der Schimmel ins Fleisch gegangen ist.
• Ein saurer oder vergorener Geruch. Der eigene Geruch des Apfels ist das nicht.
• Ein Zusammenfallen innen zu etwas wie braunem Mehl.

Natürliche Tupfen auf der Schale können die Sorte sein. Weichheit und Geruch entscheiden.

In Scheiben schneiden, das Kerngehäuse herausnehmen, Luft herausdrücken und geschlossen einfrieren. Das Ministerium deckelt Obst bei 6 Monate. FoodKeepers Gefriernotiz ist 8 Monate. Die fette Zahl ist die kürzere, 6 Monate. Diese Notiz sagt nicht, einen rohen ganzen Apfel in der Schale einzufrieren. Die Monate gelten der Qualität. Das USDA sagt, Lebensmittel bei durchgehend −18°C (0°F) bleiben sicher.

Im Kühlschrank auftauen. Eine aufgetaute Scheibe nicht wieder einfrieren. Eine gefrorene Scheibe taugt für einen Kuchen.

Tauche im Kühlschrank auf, nicht auf der Arbeitsfläche. Was aufgetaut ist, kommt nicht zurück ins Gefrierfach. Das Ministerium sagt dasselbe: im Kühlschrank auftauen und nur so viel herausnehmen, wie du isst.

• Ein Apfel hält monatelang im Vorrat. FoodKeeper druckt den Vorrat als 3 Wochen.
• Der Kühlschrank vergiftet den Apfel. FoodKeeper druckt den Kühlschrank als 4–6 Wochen. Das Acrylamid-Argument auf der Kartoffelseite wandert nicht zum Apfel.
• Der Gefriermonat gilt einem rohen ganzen Apfel. FoodKeepers Notiz, 8 Monate, gilt Äpfeln, die zum Einfrieren vorbereitet sind. Die fette Zahl ist die Grenze des Ministeriums, 6 Monate.

Die Fenster gelten für einen im Großen und Ganzen gesunden Haushalt. Schwangerschaft, kleine Kinder, höheres Alter oder ein schwaches Immunsystem sind Gründe, die kürzere Zahl zu nehmen, Rohes oder Halbgares auszulassen und Reste zu erhitzen, bis die Mitte dampft. Die USDA-Zahl fürs Wiedererhitzen ist 74°C (165°F).

Einen schimmeligen Apfel zu erhitzen macht den Schimmel nicht ungeschehen. In der Schwangerschaft, bei kleinen Kindern, im höheren Alter oder bei schwacher Abwehr schimmeliges Fleisch nicht durch Probieren sortieren. Ein Apfel ist kein rohes Fleisch. Eine Druckstelle allein, ohne Schimmel, kann man wegschneiden und essen; siehst du Schimmel, ist dieser Apfel fertig.