Avvertenza
Una finestra, non una garanzia
La guida, il blog e gli strumenti sono finestre generali per una cucina di casa. Non sostituiscono l’etichetta sulla confezione, un clinico o un servizio sanitario locale.
Una durata è la finestra che stampa la fonte. Non misura l’odore, la temperatura né la storia del contenitore che hai in mano. Odore acido, superficie viscida o muffa: è finito, anche il primo giorno.
Gravidanza, bambini piccoli, età avanzata o difese basse sono motivi per tenere la cifra più corta e saltare il crudo o il poco cotto. Questa pagina non dà passi di cura. Se stai male dopo aver mangiato, contatta un clinico o un servizio sanitario locale.
Anche l’app porta lo stesso limite. Ricorda il giorno che hai scelto. Non decide se il cibo è sicuro. Le condizioni d’uso e l’informativa privacy sono pagine a parte su questo sito.
Domande frequenti
Può andare a male dentro la finestra?
Sì. Odore acido, superficie viscida o muffa lo chiudono anche il primo giorno.
È un consiglio medico?
No. Non sostituisce un clinico, un servizio sanitario locale né l’etichetta sulla confezione.
L’app decide?
No. Ricorda il giorno che hai scelto. Non dice se il cibo è sicuro.
Chi dovrebbe essere più prudente?
Gravidanza, bambini piccoli, età avanzata o difese basse: tieni la cifra più corta e salta il crudo o il poco cotto.