Lo spreco in frigo inizia da una data dimenticata

Tieni visibile ciò che scade prima

È facile mettere il latte nuovo nello sportello. Il cartone vecchio resta in fondo. La lista ordina per giorni rimasti. Ciò che finisce oggi sta sopra ciò che ha dodici giorni. Guardare prima del negozio ferma la seconda confezione.

Scrivi cosa è successo

Usato e scartato non sono la stessa cosa. Uno è stato mangiato. L’altro è finito nel cestino. Entrambi escono dalla lista attiva. Se a fine mese si accumulano le righe scartate, il problema è la spesa, non la data. Gratis mostra lo stato attuale. Premium aggiunge 7, 30 e 90 giorni e un tasso di spreco.

Una confezione aperta è un giorno a sé

Aperti concentrato, latte o una salsa pronta, la data stampata può non bastare. Scrivi quanti giorni dura aperta. Il seguito prende ciò che arriva prima, quel periodo o la data sulla confezione. Un vasetto aperto dimenticato finisce prima di quello chiuso sullo scaffale.

Che la casa guardi una sola lista

Se una persona tiene la lista e un’altra compra la stessa cosa, lo spreco raddoppia. Una lista basta per una cucina condivisa. Una borsa personale o un cassetto in ufficio possono restare fuori. Il condiviso non si mescola alle tue statistiche personali.