Penyimpanan

Berapa lama Semangka bertahan di kulkas?

Semangka di kulkas: 3–4 hari.

Kulkas3–4 hari
Freezer6 bulanUSDA FoodKeeper: 12 bulan
Suhu ruang1–2 hari

Jawaban singkat

Tabelnya tidak sama. Angka tebal adalah ujung aman (lebih pendek) dari rentang di sumber resmi.

Utuh

Semangka, utuh

Kulkas3–4 hari

Freezer6 bulanUSDA FoodKeeper: 12 bulan

Suhu ruang1–2 hari

Tabel terperinci

KondisiKulkasFreezerSuhu ruang
Semangka, utuh3–4 hari6 bulanUSDA FoodKeeper: 12 bulan1–2 hari

Bulan di freezer soal kualitas. USDA menulis bahwa makanan yang terus di −18°C (0°F) tetap aman; kementerian juga mengingatkan bahwa membekukan tidak membunuh bakteri.

Cara menyimpan yang paling baik

Simpan semangka utuh di tempat yang sejuk dan kering. FoodKeeper mencetak suhu ruang sebagai 1–2 hari. Angka tebal satu hari. Catatan berkata atau sampai matang. Halaman ini tidak menambah hitungan hari lain pada catatan itu. Kulkas 3–4 hari. Angka tebal tiga hari. Tanggal yang lebih cepat di kemasan menang. Jenis tanggal ada di panduan tanggal.

Semangka yang dipotong bukan baris tercetak yang terpisah. Halaman ini tidak menempelkan jendela kulkas buah utuh, 3–4 hari, ke irisan sebagai waktu tercetaknya sendiri. Sisi potongan masuk kotak tertutup di kulkas. Itu bukan waktu tercetak yang baru. Jika masih ragu, alat masih aman bertanya dari ujung pendek tabel.

Masukkan makanan yang mudah rusak ke kulkas dalam 2 jam setelah masak atau sampai di rumah, dan dalam 1 jam jika dapur di atas 32°C (90°F). USDA FSIS dan kementerian Turki sama-sama menulis batas itu. Panci dalam yang tertutup lama hangat; kotak dangkal lebih cepat dingin.

Tabel adalah jendela, bukan vonis untuk wadah di tangan Anda. Bau asam, permukaan berlendir, atau jamur berarti selesai, bahkan di hari pertama. Halaman ini bukan nasihat medis.

Tanda sudah rusak

  • Lapisan licin dan berlendir pada daging. Sedikit lunak bukan lapisan lendir.
  • Jamur pada kulit atau pada sisi potongan. Jamur pindah ke tetangga.
  • Bau asam, terfermentasi, atau cuka. Bau semangka sendiri bukan itu.
  • Air yang merembes dari potongan. Irisan yang menunggu dalam keadaan basah rusak.

Noda pucat pada kulit, jika dagingnya masih keras dan baunya biasa, tidak mengakhirinya sendirian. Lapisan lendir dan jamur yang mengakhiri.

Membekukan dan mencairkan

Potong dadu, keringkan, keluarkan udara, lalu bekukan. Angka yang lebih pendek adalah plafon buah kementerian, 6 bulan. Angka tebal enam bulan. Baris itu buah, dan tidak bernama semangka. FoodKeeper mencetak dua belas bulan sebagai angka yang lain, 12 bulan. Angka tebal adalah yang lebih pendek. Bulan soal mutu. USDA menulis bahwa makanan yang terus di −18°C (0°F) tetap aman. Semangka yang dipotong bukan baris tercetak yang terpisah. Halaman ini tidak menempelkan bulan padanya. Rinciannya ada di artikel freezer.

Cairkan di kulkas. Jangan bekukan lagi yang sudah mencair. Semangka beku untuk minuman atau untuk dimasak. Gigitan irisan segar tidak kembali. Langkahnya ada di alat mencairkan.

Cairkan di kulkas, bukan di meja. Porsi yang sudah mencair tidak dibekukan lagi. Kementerian menulis aturan yang sama: cairkan di kulkas dan keluarkan hanya yang akan dimakan.

Mitos dan fakta

  • Atau sampai matang adalah hari tercetak yang lain. Catatan berkata atau sampai matang. Suhu ruang 1–2 hari. Angka tebal satu hari. Halaman ini tidak menambah hari lain.
  • Semangka yang dipotong mengambil jendela kulkas buah utuh sebagai waktu tercetaknya sendiri. Semangka yang dipotong bukan baris tercetak yang terpisah. Kulkas yang tercetak untuk buah utuh, 3–4 hari.
  • Dua belas bulan adalah angka tebal freezer. Angka tebal adalah plafon buah kementerian, enam bulan, 6 bulan. Angka lain FoodKeeper adalah dua belas bulan, 12 bulan. Baris itu tidak bernama semangka. Bulan soal mutu.

Siapa yang perlu lebih hati-hati

Jendela ini untuk rumah yang umumnya sehat. Kehamilan, anak kecil, usia lanjut, atau daya tahan yang lemah adalah alasan memakai angka yang lebih pendek, melewatkan yang mentah atau kurang matang, dan memanaskan sisa sampai bagian tengahnya panas. Angka USDA untuk memanaskan sisa adalah 74°C (165°F).

Memanaskan irisan berlendir atau berjamur tidak mengembalikan semangka itu. Saat hamil, untuk anak kecil, di usia lanjut, atau dengan daya tahan lemah, jangan memilah irisan dengan mencicipi. Semangka bukan daging mentah. Makan di sekeliling jamur juga tidak menyelamatkan irisan itu.

Pertanyaan yang sering muncul

Semangka tahan berapa lama di kulkas?

Kulkas baris utuh 3–4 hari. Angka tebal tiga hari. Semangka yang dipotong bukan baris tercetak yang terpisah. Jendela itu tidak ditempel ke irisan sebagai waktunya sendiri.

Semangka tahan berapa lama di meja?

Suhu ruang 1–2 hari. Angka tebal satu hari. Catatan berkata atau sampai matang. Halaman ini tidak menambah hari lain.

Semangka tahan berapa lama di freezer?

Kementerian membatasi buah pada 6 bulan. Angka tebal enam bulan. Baris itu tidak bernama semangka. FoodKeeper mencetak dua belas bulan sebagai angka yang lain, 12 bulan. Bulan soal mutu.

Bagaimana menyimpan semangka?

Yang utuh 1–2 hari di suhu ruang dan 3–4 hari di kulkas. Sisi potongan masuk kotak tertutup di kulkas. Itu bukan waktu tercetak yang baru.

Apakah semangka yang dipotong waktu yang berbeda?

Tidak. Semangka yang dipotong bukan baris tercetak yang terpisah. Kulkas yang tercetak untuk buah utuh, 3–4 hari. Freezer 6 bulan.

Sumber

Dapatkan aplikasinya

App Store Google Play