Penyimpanan
Berapa lama Selai bertahan di kulkas?
Selai di kulkas: 6–12 bulan.
| Kulkas | 6–12 bulan |
|---|---|
| Freezer | Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini |
| Suhu ruang | Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini |
Jawaban singkat
Belum dibuka
Selai, jeli, dan manisan, belum dibuka
KulkasBukan tempat yang biasa
FreezerTidak ada waktu yang dicetak di sel ini
Suhu ruang6–18 bulan
Sudah dibuka
Selai, jeli, dan manisan, sudah dibuka
Kulkas6–12 bulan
FreezerTidak ada waktu yang dicetak di sel ini
Suhu ruangTidak ada waktu yang dicetak di sel ini
Tabel terperinci
| Kondisi | Kulkas | Freezer | Suhu ruang |
|---|---|---|---|
| Selai, jeli, dan manisan, belum dibuka | Bukan tempat yang biasa | Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini | 6–18 bulan |
| Selai, jeli, dan manisan, sudah dibuka | 6–12 bulan | Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini | Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini |
Bulan di freezer soal kualitas. USDA menulis bahwa makanan yang terus di −18°C (0°F) tetap aman; kementerian juga mengingatkan bahwa membekukan tidak membunuh bakteri.
Cara menyimpan yang paling baik
Simpan stoples yang belum dibuka di tempat sejuk dan gelap, tutup kencang. FoodKeeper mencetak selai, jeli, dan manisan bersama. Suhu ruang 6–18 bulan. Angka tebal enam bulan. Kulkas Bukan tempat yang biasa. Bukan tempat yang biasa, dan halaman ini tidak menulis hari di situ. Freezer Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini. Tidak ada waktu yang dicetak. Halaman ini tidak mengarang bulan freezer. Tanggal yang lebih cepat pada stoples menang. Jenis tanggal ada di panduan tanggal.
Setelah dibuka, stoples masuk kulkas dan tutupnya tetap bersih. Lap bibirnya dan biarkan sendok kering. Suhu ruang Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini. Tidak ada waktu suhu kamar yang dicetak untuk yang sudah dibuka. Kulkas 6–12 bulan. Angka tebal enam bulan. Freezer Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini. Halaman ini tidak menulis resep membekukan kembali untuk sel yang kosong. Jamur di permukaan: stoples dibuang utuh; jangan dikerik. Saus tomat punya halamannya sendiri. Madu punya halamannya sendiri. Jika masih ragu, alat masih aman bertanya dari ujung pendek tabel.
Masukkan makanan yang mudah rusak ke kulkas dalam 2 jam setelah masak atau sampai di rumah, dan dalam 1 jam jika dapur di atas 32°C (90°F). USDA FSIS dan kementerian Turki sama-sama menulis batas itu. Panci dalam yang tertutup lama hangat; kotak dangkal lebih cepat dingin.
Tabel adalah jendela, bukan vonis untuk wadah di tangan Anda. Bau asam, permukaan berlendir, atau jamur berarti selesai, bahkan di hari pertama. Halaman ini bukan nasihat medis.
Tanda sudah rusak
- Jamur di permukaan, di leher, atau di bawah tutup. Stoples dibuang. Jangan kerik jamurnya, dan mengelap tidak menyelamatkan sisanya.
- Bau ragi, alkohol, atau fermentasi yang tajam. Bau buah sendiri bukan itu.
- Gelembung yang terus naik, atau tutup yang didorong gas.
- Warna yang menggelap dan bau yang menjadi asam.
Gula yang pelan-pelan sedikit mengeras bisa soal mutu. Jamur di permukaan bukan mutu. Halaman ini tidak menyuruh memutuskan stoples yang meragukan dengan mencicipi.
Membekukan dan mencairkan
FoodKeeper tidak mencetak waktu freezer untuk baris ini. Sel yang belum dibuka Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini. Sel yang sudah dibuka Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini. Halaman ini tidak mengarang bulan untuk selai, jeli, dan manisan, dan tidak menulis resep membekukan kembali untuk sel yang kosong. USDA menulis bahwa makanan yang terus di −18°C (0°F) tetap aman. Kalimat itu bukan bulan yang tercetak untuk baris ini.
Catatan mencairkan adalah untuk makanan yang punya waktu freezer tercetak. Sel-sel ini tidak punya. Sel kulkas yang sudah dibuka terpisah, 6–12 bulan. Angka tebal enam bulan. Suhu ruang yang sudah dibuka Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini. Di sel itu tidak ada waktu yang dicetak.
Cairkan di kulkas, bukan di meja. Porsi yang sudah mencair tidak dibekukan lagi. Kementerian menulis aturan yang sama: cairkan di kulkas dan keluarkan hanya yang akan dimakan.
Mitos dan fakta
- Angka hanya untuk selai. Baris FoodKeeper adalah selai, jeli, dan manisan. Suhu ruang yang belum dibuka 6–18 bulan. Halaman ini tidak memecah angka menjadi tabel hanya untuk selai.
- Kerik jamurnya, sisanya masih baik. Stoples dibuang. Jangan dikerik. Halaman ini tidak menyuruh memutuskan stoples yang meragukan dengan mencicipi.
- Freezer punya bulan, dan suhu ruang yang sudah dibuka punya hari. Freezer Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini dan Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini. Suhu ruang yang sudah dibuka Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini. Tidak ada waktu yang dicetak. Halaman ini tidak mengarang bulan.
Siapa yang perlu lebih hati-hati
Jendela ini untuk rumah yang umumnya sehat. Kehamilan, anak kecil, usia lanjut, atau daya tahan yang lemah adalah alasan memakai angka yang lebih pendek, melewatkan yang mentah atau kurang matang, dan memanaskan sisa sampai bagian tengahnya panas. Angka USDA untuk memanaskan sisa adalah 74°C (165°F).
Saat hamil, untuk anak kecil, di usia lanjut, atau dengan daya tahan lemah, jangan memutuskan stoples yang meragukan dengan mencicipi. Jamur di permukaan bukan noda untuk dikerik; stoples dibuang. Memanaskan sesendok yang berjamur tidak menghapus jamur. Baris ini bukan saus tomat dan bukan madu. Halaman ini tidak menambah bulan freezer.
Pertanyaan yang sering muncul
Selai tahan berapa lama?
Belum dibuka, suhu ruang 6–18 bulan. Angka tebal enam bulan. Barisnya selai, jeli, dan manisan. Tanggal yang lebih cepat pada stoples menang.
Selai yang sudah dibuka tahan berapa lama di kulkas?
Kulkas 6–12 bulan. Angka tebal enam bulan. Suhu ruang Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini. Tidak ada waktu suhu kamar yang dicetak untuk yang sudah dibuka.
Apakah barisnya hanya selai?
Tidak. FoodKeeper mencetak selai, jeli, dan manisan bersama. Suhu ruang yang belum dibuka 6–18 bulan.
Apakah selai boleh dibekukan?
Sel freezer Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini dan Tidak ada waktu yang dicetak di sel ini. Tidak ada waktu yang dicetak. Halaman ini tidak mengarang bulan dan tidak menulis resep membekukan kembali untuk sel yang kosong.
Apakah jamur di permukaan boleh dikerik?
Tidak. Stoples dibuang. Jangan dikerik. Halaman ini tidak menyuruh mencari jawaban dengan mencicipi.
Apakah selai yang belum dibuka tinggal di kulkas?
Bukan tempat yang biasa. Kulkas Bukan tempat yang biasa. Halaman ini tidak menulis hari di sel itu. Tempat yang tercetak adalah suhu ruang, 6–18 bulan.