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Congélateur et décongélation
La colonne congélateur parle de qualité. L’outil ajoute cette fenêtre au jour de la congélation. Le guide ne publie pas d’heure par morceau, et cette page n’en ajoute pas.
C’est une fenêtre, pas une garantie. Odeur aigre, surface gluante ou moisissure : c’est fini, même le premier jour. Ce n’est pas un avis médical. L’app ne décide pas non plus si l’aliment est encore sûr. Avertissement
- Choisis l’aliment et l’état.
- Écris le jour où tu l’as congelé.
- La colonne congélateur est une fenêtre de qualité. L’outil l’ajoute au calendrier.
- Décongèle au frigo. Aucune heure par morceau n’est ajoutée.
Comment décongeler
Décongèle au frigo, pas sur le plan de travail. Une part déjà décongelée ne retourne pas au congélateur. Le ministère dit la même chose : décongeler au réfrigérateur et ne sortir que ce que tu manges.
Les mois au congélateur parlent de qualité. L’USDA dit qu’un aliment gardé en continu à −18°C (0°F) reste sûr ; le ministère rappelle aussi que la congélation ne tue pas les bactéries.
Le guide ne publie pas un temps de décongélation en heures pour chaque morceau. Cette page n’en ajoute pas.
Questions fréquentes
Combien d’heures pour décongeler ?
Le guide ne publie pas d’heures par morceau. Cette page n’en ajoute pas. La méthode est de décongeler au frigo, pas sur le plan de travail.
Quand devrais-je l’utiliser ?
La colonne congélateur est une fenêtre de qualité. L’outil l’ajoute au jour de la congélation, en mois, semaines ou jours de calendrier, comme l’imprime la case.
Est-ce dangereux après la date de qualité ?
Les sources du guide ne disent pas qu’un aliment gardé en continu à −18°C devient dangereux ce jour-là. La qualité peut baisser. Après décongélation, les signes de perte comptent encore.
Puis-je recongeler ce qui a décongelé ?
Non. Une part déjà décongelée ne retourne pas au congélateur. Le ministère dit la même chose : décongeler au réfrigérateur et ne sortir que ce que tu manges.