ヨーグルトは冷蔵庫で何日もつ？

ヨーグルトは 4°C (40°F)、元のカップで蓋をして。USDA FSISはヨーグルトを冷蔵で一から二週間、冷凍で一から二か月と印字しています。FoodKeeperも同じ窓で、開封と未開封を別行にしません。省も同じ並びで、冷蔵一から二週間、冷凍一から二か月です。室温で置ける時間はありません。常温は不可

カップの消費期限が早ければその日が勝ちます。違いは消費期限と賞味期限にあります。カップから食べてスプーンを戻すと表面が汚れます。器に取ってください。きちんと作って冷蔵した自家製は 10〜21日 です。店のカップは 1〜2週間 のままです。においと分離した乳清は、印字の日より先に来ることがあります。

傷みやすいものは、調理後または買い物から帰って 2 時間以内に冷蔵庫へ。台所が 32°C (90°F) を超えるなら 1 時間以内です。USDA FSIS とトルコの省の両方がこの線を書いています。蓋をした深い鍋は温かいまま、浅い容器は冷えます。

表は目安であって、手元の容器の判決ではありません。酸っぱいにおい、ぬめり、カビがあれば初日から終わりです。このページは医療助言ではありません。

• 酸っぱい、酵母の、またはアルコールのようなにおい。
• ピンク、緑、黒の斑点。水切りヨーグルトの上の淡い乳清はカビではありません。混ぜると消えます。
• 膨らんだ蓋。
• 味が鋭く酸っぱくなったら、期限内でも置いてください。

冷凍の窓は 1〜2か月。解凍すると乳清が分かれ、なめらかさはなくなります。ソースや生地には使えます。スプーンでは向きません。解凍は冷蔵庫で。解凍したものを戻して冷凍しません。水切りも同じ窓で凍り、同じように分かれます。

解凍は冷蔵庫で。台の上ではしないでください。一度解凍した分は戻して冷凍しません。省も同じです。冷蔵庫で解凍し、食べる分だけ出します。

• 未開封のヨーグルトは何か月も持つ。 FSISとFoodKeeperは一から二週間、1〜2週間 と印字しています。カップのより早い日が勝ちます。
• 上の液体は傷んだ印。 分離した乳清は混ぜると消えます。カビは消えません。色のついた斑点でカップは終わりです。
• 凍ったヨーグルトは同じ器で食べる。 質感は分かれます。加熱料理に使ってください。

この時間は、ふだん健康な家庭を前提にしています。妊娠中、小さな子ども、高齢、免疫が弱いときは短い数字を使い、生や加熱不足は避け、残り物は中心が熱々になるまで温めます。USDA が残り物の再加熱に挙げる温度は 74°C (165°F) です。

膨らんだ蓋、色のついたカビ、アルコールのにおいは、温めても安全になりません。妊娠中と免疫が弱いときには、期限を過ぎたもの、ぬるく置いたものは置いてください。このページが扱うのは、低温殺菌乳で作られ、冷たいままのカップです。