14 de octubre de 2026
Consumir antes no es consumo preferente
Una etiqueta puede mostrar dos días distintos. La app no decide cuál es seguro. Guardas el día que eliges.
Consumir antes
Consumir antes es el día después del cual el alimento no debería comerse. Lo ves en la leche, la carne fresca y las ensaladas listas. No hay una regla que diga oler y decidir una vez pasado ese día. Deciden la etiqueta y tu propio juicio. Una app no puede tomar esa decisión.
Consumo preferente
El consumo preferente habla de calidad. La pasta, el arroz, las latas y las galletas pueden perder sabor o textura después. Muchos siguen estando. Un envase hinchado, una tapa abombada o un olor cambiado es motivo para apartarlo, diga lo que diga la fecha.
Qué día guardar
Guardas un solo día. En lo que se estropea rápido, escribe el consumir antes. En lo que permanece en la estantería, escribe el día en que de verdad piensas acabarlo. Ese día puede ser el consumo preferente. Si tiene una vida aparte tras abrirlo, añádela también. El seguimiento toma lo que llegue antes: la fecha del envase o los días tras abrirlo. La vida en abierto no puede pasar la fecha impresa.
Si una foto lee el día equivocado, el campo queda vacío o lo corriges. El día que guardas es el día que sube arriba de la lista.